Restaurant Seeblick

Seeblick – “Feinheimisch“ auch für Vegetarier

Die meisten Restaurants der Insel haben 1-2 vegetarische Gerichte auf der Karte. Punkto kulinarischer Genüsse ist für mich als Veggie eindeutig der Seeblick die Nr.1 – bei Gerichten ohne Fleisch und Fisch an Kreativität und Auswahl unschlagbar. Das Überraschungsmenü zu 29€ ist auch Vegan / Vegetarisch / Low Carb möglich. Beispiele für vegetarische Kreationen: Rote Beete im Heu gegart, Zwiebel & Tofu aus dem Räucherofen, Brot & Eingewecktes von der Möhre, Tempura Gemüse gebacken mit 2erlei Dip, und einiges mehr. Sonderwünsche kein Problem, sogar Austausch von Zutaten möglich. Besonders köstlich fand ich unter anderem die Avocado Süßkartoffel und die Pfifferlinge auf Toast. Das hausgemachte Eis und die Dessertvariation (heiß & kalt) – einfach ein Gedicht. Meine normal essenden Mitgeniesser waren auch sehr zufrieden – “Feinheimisch“ bürgt ja auch für Qualität. Im Seeblick stimmt auch sonst alles – ansprechende Präsentation, gepflegtes Ambiente, nette Bedienung, kompetente Beratung, angenehme Gäste.