Restaurant Steamboats
Singapur/Central District
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Steamboats - Chinesisches Fondue
Steamboats muss man einfach probiert haben. In die Mitte kommt ein Tischgrill, in die Mitte des Grills ein Pott mit Suppenbrühe. Dann holt sich jeder vom Buffet alles an Fleisch und Fisch, was er mag und grillt dies. Das ausgesuchte Gemüse kommt in die Suppenbrühe (schön durchkochen lassen und keine Tomaten roh essen, am nächsten Tag weiß man, warum!). Das etwas andere Fondue. Die Einheimischen lieben dieses Essen und laden sich tonnenweise Krebse auf den Grill. Man sitzt auch sehr schön, z. B. auf Marina Bay kann man sehr gut direkt am Wasser sitzen und Essen.
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