Restaurant Wilhelm Busch Stube

Speisen bei Max und Moritz in Ebergötzen

Das Restaurant Wilhelm-Busch-Stube liegt mitten in Deutschland an der Hauptstraße von Ebergötzen, in der Nähe von Göttingen im südlichen Harzvorland. Ebergötzen hat durch den Maler und Dichter Wilhelm Busch einen gewissen Bekanntheitsgrad erreicht, da er hier Teile seiner Kindheit verbracht hat und die Max und Moritz Lausbubengeschichten sich hier abgespielt haben sollen. Der Poet war nicht nur Namensgeber für diese Gaststätte sondern es spiegelt sich in der mit Motiven aus den Wilhelm-Busch-Geschichten dekorierten Hausfassade und in der Speisekarte wider. In dieser werden Schnitzel in vielerlei Variationen, Wildgerichte mit entsprechenden Beilagen wie Wildschweinbraten „Böhmisch“ oder Hirschbraten „Hubertus“ angeboten. Vegetarier können zwischen dem Salatteller „Nizza“ und dem Gemüseschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, Salat und Berner Rösti auswählen. Suppen, Salate mit Pute oder Käsestreifen, Vorspeisen aber auch kalte Spezialitäten wie die „Ebergötzer Bauernvesper" fehlen hier nicht. Alle Hauptgerichte werden auch als Seniorenteller angeboten. Vor der Gaststätte sind ausreichend Parkplätze vorhanden. Nähere Einzelheiten bitte der Internetseite entnehmen.