Thanh Hien
Duong Dong [Phu Quoc]/Đồng Bằng Sông Cửu Long / Mekong Delta
Infos Thanh Hien
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Superfrischer Fisch auf dem Nachtmarkt
Das Thanh Hien liegt gegenüber dem Au Lac auf dem Nachtmarkt von Phu Quoc. Es wird von einem Schweizer und seiner vietnameischen Ehefrau geführt. Wir haben dort unter anderem gegrillten Thunfisch, Snapper und Garnelen gegessen. Alles war sehr lecker gewürzt und appetitlich angerichtet. Besonders gut hat uns der gegrillte Thunfisch geschmeckt, der mit mit einer Spur Chili gewürzt war. Dazu frisches Gemüse und Reis und die hausgemachte Sauce aus Salz, Pfeffer und Limette - ein Gedicht! Für 2 Hauptgerichte mit Beilagen und 4 Bier zahlt man hier um die 10 Euro und kriegt vom Inhaber noch manchen Tipp zur Insel.