In dieser winzigen Kneipe mit Hockern vor der Türe, in einer so schmalen Straße dass man mit dem Wein in der Hand aufstehen muss, wenn die Müllabfuhr durch will, und die Essenden im Lokal gegenüber ihren Tisch an die Wand ziehen müssen, - dort feiern und trinken die Einheimischen Lissabons. Die gesamte Gegend ist bevölkert von Portugiesen die den Tag gemütlich ausklingen lassen. Im Alfaia werden speziell einheimische kleine Gerichte (kalt, bis auf den Schmelzkäse) angeboten und dazu ausgezeichnete Weine kredenzt.

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