Brasserie Mozarthuys

Brügge/Flandern

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Oktober 2018

Gut, aber nicht ganz überzeugend

5,0 / 6

Nicht weit von unserem Hotel sind wir am hübschen Huidenvettersplein im Mozarthuys eingekehrt (welcher Bezug zu Mozart besteht ist uns nicht klar geworden...). Das heißt nicht im Lokal (da innen kein einziger Gast gesessen ist?), sondern trotz des kühlen Wetters auf der sehr großen, mit einer Plane überdachten Terrasse. Die Speisekarte hat eine große Auswahl geboten, darunter auch Speisen vom Steingrill, die aber vom Gast selbst am Tisch zu grillen sind (haben wir dann an Nachbartischen gesehen – sichtlich eine Spezialität des Lokals). Wir hatten einen nett gedeckten Tisch, wurden freundlich und rasch bedient, ein Schinken mit Melone als Vorspeise war sehr gut und reichlich, auch gut war ein halbes Brathuhn, nicht überzeugend aber waren die kleinen gegrillten Seezungenfilets (die hat einer von uns am Vortag im Restaurant Maria van Bourgondie gegessen, wo sie sehr gut geschmeckt haben), sie waren zu intensiv gegrillt (nicht selbst!) und daher sehr trocken, hatten viele Gräten und waren somit eine Enttäuschung. Angenehm war, dass es hier aber Prosecco als Aperitif und einen sehr guten offenen Hauswein gegeben hat. Also insgesamt ein nicht schlechter, aber leider doch etwas zwiespältiger Eindruck...