Die letzte Bratwurst vor Amerika

Sagres/Algarve

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Christof
Dezember 2006

Bekannteste deutsche Wurstbude steht in Portugal

5,0 / 6
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\"Die letzte Bratwurst vor Amerika\" klingt und ist ein \"MUSS\" für jeden Algarve-mit-dem-Auto-Entdecker: Auf dem einsamen windigen Zubringer von Sagres zu den Klippen, kurz vor dem (kostenfrei zu besichtigenden) Leuchtturm, steht neben dem typischen Touri-Nepp und den landestypischen Pulli-Verkäufern eine Bratwurstbude, die auf jeder Kirmes keine Erwähnung erhielte, unter dem Gesichtspunkt der Geographie jedoch zur Sensation wird: sollte sich ein Westeuropäer vom Festland aus schwimmenderweise Richtung \"Neue Welt\" aufmachen, so erhält er wenige Schritte vor dem Atlantik noch einmal die Chance, zwischen der Thüringer oder einer anderen Bratwurstspezialität eine wohltuende Stärkung zu sich zu nehmen. Klingt einfach, ist es aber auch: die Geschäftsidee, deutsche Spezialitäten in der Fremde anzubieten, ist auf Malle (Mallorca) oder Granek (Gran Canaria) vielleicht ein alter Hut, aber in der meist von britischen Touristen beherrschten Algarve sehnt sich das deutsche Herz eben nach einem heimischen Snack. Als wir vor zehn Jahren die erste Wurst verköstigten, war der Wurstwagen noch nicht auf dem technischen Stand von heute. Mittlerweile zieren nicht nur originelle Lackierungen den Boliden, auch der Hype wurde zahlreicher. Einen Internett- Auftritt für ne Wurstbude hat auch nicht jeder. Dokumentiert wird der Verzehr im übrigen mit einem Zertifikat, welches mit Datum und Ortsangabe getrost zum Familienbuch oder den Bewerbungsmappen geheftet werden darf. Leider ist auch die Servicebereitschaft typisch deutsch: die maulige, kühle Freundlichkeit erinnert an den heimischen Biergarten - man fühlt sich sofort \"wie zu Hause\"!

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