Fattoria la Vialla
Castiglion Fibocchi/ToskanaNeueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Tolle Fattoria mit super Bio-Produkten
Ein toller Bio-Bauernhof dessen Produkte wir schon aus Deutschland kannten. Nun hatten wir die Gelegenheit uns die Hof vor Ort anzuschauen. Es ist total schön dort, die Mitarbeiter alle super nett und die Beratung hervorragend. Wir haben gleich mal einen Großeinkauf gestartet der ohne Probleme nach Deutschland geliefert wurde. Wer in der Gegend ist, sollte hier unbedingt mal reinschauen!!!
Toskanischer Charme und hochmoderne Produktion
Die Fattoria la Vialla ist auf jeden Fall eine Reise wert! Egal ob man bereits Kunde deren Internetshops ist oder sich einfach nur für biologische Landwirtschaft und Weinanbau interessiert - ein Besuch der Fattoria la Vialla ist ein Erlebnis. Bisher kannte ich "nur" deren Produkte, Internetseiten und Broschüren. Aber die Wirlichkeit ist noch viel schöner, als es die Werbemittel der Fattoria vermitteln können. Auf der einen Seite werden hochmoderne Produktionsverfahren eingesetzt, auf der anderen Seite konnte sich die Fattoria la Vialla ihren persönlichen Charme vollständig erhalten.
Zu Gast auf dem Weinfest
Sehr schön dort und auch alle Angestellten sehr freundlich. Wir haben auch ein keines Video gemacht. youtube.com/watch?v=aqSThB8QskM&feature=c4-overview list=UUhgyYHUWcTWjf6-1pMvm1CQ
Fattoria La Vialla
Die Fattoria La Vialla ist ein Weingut und Bauernhof. Das ca. 1000 ha große Gelände liegt hinter dem Dorf Castiglion Fibocchi. ca. 50 km von Siena entfernt. Dort werden alle die Produkte biologisch angebaut und im Versand u.a. auch nach Deutschland geliefert. Neben den Anbauflächen befinden sich dort auch 23 Landhäuser in denen man übernachten und den Betrieb besser kennenlernen kann. Die kleinen Bauernhäuser sind liebevoll renoviert und sehr unterschiedlich. Auf dem Gelände befindet sich auch eine Ölmühle, in der die Oliven aus den eigenen Olivenhainen zu Öl verarbeitet werden. Die Produkte der Fattoria La Vialla schmecken auch dann noch, wenn man wieder im kalten Deutschland ist. Mittlerweile werden neben dem Olivenöl und dem Wein viele andere schmackhafte Dinge produziert . Die Herstellung kann man sich auf dem Landgut anschauen. So werden mittlerweile neben vielen leckeren Sossen (Tomaten-, Aubergingen- Zuchini- oder Pestosaussen) auch verschiedene Nudelsorten, köstliche Marmelade und herzhafter Käse hergestellt. Absolut liebevoll sind die Kataloge der La Fattoria La Vialla - sie erzählen immer viel über die Neuigkeiten über die dort arbeitenden Menschen und die Produkte und sind gespickt mit lauter leckeren Rezepten. http://www.la-vialla.com/