Fromagerie
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Das Käseparadies im Ostertorviertel
Im innenstadtnahen Teil des Ostertorviertels, dem Milchquartier, findet sich mit der „Fromagerie“ ein bemerkenswerter Laden, der neben seiner Auswahl an Käsespezialitäten auch reichlich begleitende Delikatessen führt. Im Charme eines alten Kaufmannsladen wird der Verkaufsraum durch einen langen Tresenbereich dominiert, in dem man die Schätze hinter Glas in Augenschein nehmen und natürlich vor dem Kauf auch verkosten kann. Daneben führt die Fromagerie ausgesuchte Weine, Oliven, Honig, Öl und Konfitüren, aber auch Wurst und Schinken und sogar eine südfranzösische Fischsuppe samt begleitender Rouille – mediterranes Urlaubsgefühl ist garantiert. Wer mag, bekommt Kaffeespezialitäten aus einer Siebträgermaschine, kann sich mit knusprigen Paninis stärken oder sich für das täglich wechselnde Mittagsangebot entscheiden. Neben „Antjes Kaaswinkel“ in der Bremer Neustadt gehört für mich die „Fromagerie“ zu den schönsten Käsegeschäften der Hansestadt und lohnt ganz sicher einen Besuch.
