In der „Halle Saint Thibault“, der Markthalle von Épernay findet am Mittwoch- und Samstagmorgen ein Bauernmarkt statt. Zusätzlich gibt es jeden letzten Freitagabend im Monat zwischen 18 und 20 Uhr die "Apéros de la Halle", die Aperitifs in der Markthalle. Bei diesen Gelegenheiten sorgen einen Brauer, ein Champagnerproduzent und Produzenten von lokalen süßen und salzigen Speisen für Ihr Gaumenfreuden.

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