Dieses kleine Restaurant in Siem Reap (etwas abseits des Zentrums auf der anderen Seite des Flusses) war wirklich klasse. Der Inhaber (Franzose) ist schon seit 1995 in Kambodscha und hat dort mit seiner vietnamesischen Frau (daher der Name Paris Saigon) ein kleines, gemütliches Restaurant eröffnet. Die Speisekarte bietet daher auch französische und vietnamesische Gerichte, die wirklich sehr gut geschmeckt haben.

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