Etwas 15-20 km von Sousse entfernt liegt der kleine Ort Hergla. Gut mit dem Taxi zu erreichen, für ca. 10-15 Dinar. Dort angekommen gibt es ein Speisenlokal, mitten im "Stadtpark" mit Vogelvoileren und Blumenrabatten mit Blick auf die Steilküste. Täglich wird frischer Fisch serviert und auch andere Speisen die einfach exellent sind. Die Preise sind keine Touristenpreise, sondern für die Einheimischen bestimmt. So haben wir für ein 3 Gänge Menue 9 Dinar bezahlt. Alleine die Anfahrt lohnt sich schon. Man fährt am Meer entlang, vorbei an römischen Viadukten und Flamingos. Wenn man dann in Hergla angekommen ist, sollte man den Taxifahrer sagen, dass man zum alten Friedhof möchte bzw. zum Hafen. Dort liegt dann das Restaurant. Man sollte jedoch nach dem guten Essen, noch einen Rundgang durch Hergla machen und die schöne Aussicht aufs Meer von der Steilküste bewundern. Hergla und das Restaurant sind noch vom Tourismus fast unberührt.

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