Restaurant Kohlmanns
Basel/Kanton Basel-StadtNeueste Bewertungen (3 Bewertungen)
Schönes Restaurant mit 1 Schwäche
Die Speisen im Kohlmanns sind lecker. Über Mittag gibt es kostenlos Mineralwasser und eine Art Brotaufstrich (Schweineschmalz?) zur Begrüssung. Die Bedienung ist sehr nett und schnell. Das Essen kann ich auf jeden Fall empfehlen. Ein Kritikpunkt: Man sitzt für meinen Geschmack sehr unbequem. Es hat keine Stühle oder Sessel, man sitzt auf langen Holzbänken ohne Rückenlehne, erinnert etwas an eine Festzelt. Bei mir führt das dazu, dass ich schnell essen und den Laden wieder verlassen möchte. Die Holzbänke laden nicht unbedingt dazu ein, nach dem Essen noch etwas sitzen zu bleiben und ein Dessert/Kaffee zu konsumieren. Somit zusammenfassend: Essen gut, Sitzen unbequem!
Man muss mehr als einmal hier essen
Das Kohlmann's bietet genau jene Küche, die man als regional bezeichnen würde. Hier habe ich mit Abstand den besten badischen Kartoffelsalat gegessen. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind die verschiedenen Flammkuchen oder auch die Schweinehaxe (ja, das gibt es eben nicht nur in Bayern). Besonders lohnenswert sind die Vorspeisen in Einmachgläsern. Man kann sich die verschiedenen kleinen Gläschen selbst zusammenstellen. Insgesamt ist es ein sehr angenehmer Ort der zum Schlemmen verführt und für jedes Gericht einen guten Tropfen auf der Karte hat, Das Personal war bei jedem unserer Besuche sehr aufmerksam und freundlich.
Tolle Einrichtung, netter Service, gutes Essen
Leckeres Essen in einem schönen Ambiente. Die Einrichtung auf alt getrimmt, mit viel Holz und schöner Deko. Die Arbeiten in der Küche werden per Fernseher ins Restaurant übertragen. Man kann dem Küchenteam bei der Arbeit zusehen. Regionale Spezialitäten, frisch zubereitet und lecker. Mitten in der City eine gute Adresse!