Restaurant La Mindaredda

Unbedingt ins La Mindaredda

Nach telefonischer Voranmeldung durch das Centro Servizi Tartaruga haben wir in diesem gemütlichen Agriturismo typisch sardisch gegessen. Nach steiler Anfahrt mit dem Auto wurde uns ein kleiner Aperitif gereicht. Unser Tisch war bereits mit Vorspeisen eingedeckt. Vom besten sardischen Brot, dass wir im ganzen Urlaub aßen, über Oliven, eingelegtem und überbackenem Gemüse wie z.B. Auberginen und Zucchinis, bis zu Schinken, Speck, Salami und Käse war alles vorhanden. Anschließend gab es 2 schmackhafte Pastagerichte, danach 2 saftige Fleischspeisen (u.a. Spanferkel). Die typischen Käseküchlein sowie Pfannkuchen mit Honig (Seadas) folgten. Zum Abschluss gab es den Kräuterschnaps Mirto und Espresso. Zum Essen unbegrenzt Wasser und Wein. Ich hoffe, ich habe nichts vergessen! Sehr nette Gastgeber und super lecker!!! 30 EUR pro Person.