Ich möchte Euch hiermit das Restaurant Lekgotla vorstellen: Es befindet sich am Nelson Mandela Square im Herzen von Sandton City, Johannesburg, Südafrika und ist der absolute Hammer. Angefangen vom wunderschönen Ambiente in toller Atmosphäre, Licht und Musik - über das sehr freundliche Personal und natürlich die kulinarischen Höhepunkte. Das Lekgotla wurde 2005 eröffnet und ich war inzwischen ca. 5-6 Mal dort und jedes Mal wieder begeistert. Es ist wie eine der typischen Rundhütten geformt, am Eingang wird man von afrikanischen Trommeln begrüßt und zum Hände waschen wird Vanille-Wasser am Tisch gereicht. Man kann sich auch gegen ein kleines Trinkgeld von einer sehr netten Dame das Gesicht mit kleinen Ornamenten am Tisch verzieren lassen (Farbe, die beim Waschen ohne Probleme auch wieder abgeht). Die Speisen sind eher Nord- als Südafrikanisch, aber die Qualität ist einfach nur super. Sehr zu empfehlen ist folgende Zusammenstellung: Chicken and Lamb Briouats: Ein Duett von Lamm und Hähnchen Samoosas mit gegrilltem Ziegenkäse, Limetten- und Eiersalat and einer gegrillten Pflaumen-Tomaten Essenz ZAR 38. 00 Naan Brot mit Knoblauch und getrockneten Tomaten ZAR 20. 00 Blackened Kingklip: Eine besondere Art der Zubereitung dieses wunderbaren Fisches, sehr zart und keine Gräten. Serviert wird er auf einem Bett von afrikanischem Sushi (lasst Euch überraschen, was das ist) und verfeinert mit Ananas, Chilli and Cilantro Sauce ZAR 85. 00 Amarula Parfait: Amarula Parfait eingewickelt in einen dünnen Crepe und serviert wird das Ganze mit einer heissen Schokoladen Sauce ZAR 32. 00 Aber auch die anderen Gerichte wie z. B. King Prawns aus Mozambique, Rinderfilet aus Botswana, die Lammkeule, etc. sind sehr zu empfehlen. Und falls es als Extra das Kudu Carpaccio gibt solltet Ihr unbedingt zugreifen, denn das zergeht auf der Zunge! Öffnungszeiten: Täglich von 12: 00 - 16: 00 Uhr und 18: 00 - 22: 30 Uhr Also mir läuft schon alleine beim Schreiben wieder das Wasser im Munde zusammen und ich hoffe, Ihr probiert das Lekgotla mal aus, wenn Ihr in der Nähe seid. Bei Fragen könnt Ihr mir auch gerne einfach eine Nachricht schicken.

Bewertung melden