Stiegl-Brauwelt
Salzburg/Salzburger LandNeueste Bewertungen (19 Bewertungen)
Trinkfreudige haben bestimmt Spaß
Sehr freundlich , gutes essen, netten gastgarten und natürlich leckeres Bier !
Europas größte Bieraustellung
Der Brauhauskomplex der größten Privatbrauerei Österreichs, der Stiegl Brauerei, mit der Stiegl Brauwelt ist im Süden von Salzburg im Stadtteil Maxglan ansässig. Er besteht aus der eigentlichen Brauerei, dem Gast- oder Biergarten im Sudhaushof und einem riesengroßen Restaurantbereich mit gemütlichen Bierstuben im alpinen Look. Anlässlich des 500-Jahre-Jubiläums der Marke Stiegl wurde im Jahre 1992 ein Biermuseum eröffnet. Seit dem 1. Oktober 2007 hat der Ausstellungs-, Gastronomie- und Veranstaltungsbereich eine Größe von 5000 Quadratmeter. Die übersichtliche Speisekarte bietet österreichische bodenständige Küche mit Brauereischmankerln an. Bei unserem Besuch im Juni 2013 beschränkten wir uns darauf, bei 37 Grad im schattigen Innenhof nur Getränke zu uns zu nehmen. Trotz des gut besuchten Biergartens hatte das Personal alles gut im Griff. Den Besuch der Stiegl Brauwelt inklusive Museumsbesuch sollte man sich bei einem Besuch von Salzburg nicht entgehen lassen.
Einen Ausflug wert!
Wer in Salzburg ist, sollte sich die Stiegl Brauwelt auf jeden Fall ansehen. Für Geld bekommt man ein Führung, ein Steigl Glas als Geschenk und 3 Sorten Bier zum verkosten. Das Museum ist toll gestaltet und echt sehenswert :)
Nicht nur für Männer ein Traum - die Welt des Bieres
Die Stiegl Brauwelt ist für alle die gern etwas über die Braukunst erfahren möchten ein absolutes muss. In der Führung erfährt man sehr viel über die ausgewählten Rohstoffe, Ihre Bearbeitung und Vorbereitung sowie die Herstellung und auch Abfüllung des Nr. 1 Getränkes der Männerwelt. Der Besuch des Sudhauses und auch der Abfüllung und Lagerung ermöglicht einen kompletten Einblick in die Produktion des Bieres. Im Museum erfährt man dann, neben der Geschichte der Brauerei Stiegl, weitere Wissenswerte Fakten rund um das Bier. Includiert in die Führung ist auch eine Verkostung der Marken des Hauses. Auch der Besuch des Biergartens oder der anderen Gastronomieeinrichtungen der Brauwelt lohnt sich, besonders für Geniesser der österreichischen Küche und Köstlichkeiten. Wer die Salzburg- oder Salzburger Landcard erworben hat, kann die Führung kostenfrei erleben. Sonst zahlen Erwachsene faire 9,- €. Empfehlenswert ist ein Besuch der Brauwelt von Mo.-Do., weil hier die komplette Führungmit Produktion und Abfüllung erfolgt. Freitags wird die Wartung und Reinigung durchgeführt, so das die Führung kürzer ausfällt und diverse Stationen nicht angelaufen werden können. Wer nur Essen möchte ist nicht in der Zeit beschränkt. Dauer der Führung 1,5 - 2h Mo. - Do. 1,0-1,25 h Fr. Wir werden diese Führung sicher nochmal wiederholen, da sie sehr schön und wissenswert war.
Das Geheimnis der Braukunst
Wer viel über die Braukunst erfahren möchte ist hier perfekt aufgehoben. Hier vereint sich Spaß mit Wissen!! Es ist eine Freude nach absolvierter Führung in einem der ausgezeichneten Lokalen einzukehren und sich die Köstlichkeiten schmecken zu lassen.
Hingehen – aber nicht nüchtern
Zum Ende des interessanten Rundganges durch die Stiegl Brauwelt steht die Bierverköstigung. Im Preis inkludiert sind pro Person 3 Probier-Portionen (bin nicht mehr sicher, aber meine je 0,3l) – Prost! Aber der Reihe nach: Die Stiegl Brauwelt erreicht man gut mit dem Bus (ca. 500 Meter Fußweg von der Bushaltestelle) oder mit dem Auto (kostenfreie Parkplätze). Aber Achtung: Bierverköstigung! Am Eingang wurden wir von einen freundlichen Dame empfangen und die uns für unseren Rundgang instruierte. Während des Rundgangs durch die historischen Gebäude der Brauerei erfährt man viel über Bier, das Brauen, der allgemeinen Geschichte des Bieres und der Stiegl Brauerei an sich. Dies geschieht teils durch historische Darstellungen oder modern gestaltete Stationen. Die Informationen sind zu großen Teil in schriftlicher Form aufbereitet, aber auch visuell präsentiert. Der individuell eingeteilte Durchgang endet im Brauereigasthof. Dort darf man sich die zu verköstigenden Biersorten selbst aussuchen. Wir haben uns auf die Empfehlung des freundlichen Bedienpersonals verlassen. Zu den Bierproben wird Salzgebäck gereicht. Im Gasthof kann man auch sehr lecker und unseres Erachtens nach preiswert Essen. Eventuell sollte man den Besuch zur Einnahme einer Mahlzeit planen. Beim Verlassen darf man sich noch eine kleine Überraschung aussuchen. Die Auswahl, ich hoffe ich verrate nicht zu viel, kann zwischen einem Stiegl Glas oder einer modern gestalteten Flasche Stiegl Bier getroffen werden. In der Stiegl Brauwelt ist fotografieren erlaubt; der Eintrittpreis ist in der SalzburgCard enthalten, ist aber auch individuell sein Geld wert.
Super
Dieses Museum sollte man unbedingt besuchen. Sehr interessante Ausstellung über die Braukunst. Die Bierprobe sollte man sich nicht entgehen lassen. Sehr schöne Gaststube, gutes und günstiges Essen. Sehr nettes Personal.
Da muss man hin
Selbst ich als Frau war von dem Museum wirklich begeistert: Wir waren schon 15 Min. vor Öffnung des Museums da, aber die freundliche Dame hat uns sofort aufgemacht und uns reingebeten. Zunächst erfährt man etwas über die Entstehung von Bier (verschiedene Zutaten etc.), über die Geschichte von Stiegl, Früher und Heute, Förderung von Künstlern.... Besonders gut hat mir letzte Punkt gefallen: Förderung von Künstlern. Künstler aus Österreich haben die Möglichkeit jährlich oder zu besonderen Ereignissen ein Bieretikett zu entwerfen. Besonders interessant waren die verschiedenen Flaschen des Fußballnationen. Im Anschluß wird man zur Bierverkostung eingeladen (3 x). Man kann selbst aussuchen, welches Bier man probieren möchte. Zudem wird Salzgebäck (und das nicht wenig) mit gratis hinzu gestellt. Am Ende durfte man sich im Shop noch ein Präsent aussuchen: eine Flasche Bier mit einem besonderen Etikett oder ein Glas. Wir hatten gratis Eintritt mit der Salzburg Card, aber auch die 9, 00 € hätte ich gerne gezahlt. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich. Die Toiletten bemerkenswert sauber!!
Museum der Stiegl Brauerei
Den Besuch des Museums der Stiegl Brauerei (mit anschließender Verkostung), können wir bestens weiterempfehlen. Das Museum ist sehr gut aufgebaut und bietet gute Einblicke ins frühere Bier brauen. Das dazugehörige Restaurant hat eine sehr gute Küche.