Das Vapiano ist am Martin-Luther-Platz (liegt zwischen Hauptbahnhof und Alstadt) verfügt über hervorragende und vielfältige italienische Küche und ist ein etwas anderes Restaurant ... ;-) ... Die Einrichtung ist modern. Es gibt Bistrotische und Sitzgruppen, jeder setzt sich hin, wo er/sie mag. Im gesamten Restaurant sind diverse Stände an denen man die unterschiedlichsten Gerichte (Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte - es ist alles dabei und nicht nur "italienische Standardküche"!) und Getränke erhält. Da ist für jeden etwas dabei und das Essen ist sehr gut. Es gibt in diesem Restaurant keine "klassische Bedienung" an den Tischen. Am Eingang bekommt jeder Gast eine Karte, mit der man sich an den Ständen das ebstellt, was man möchte. Kann man das Essen nicht sofort zum Tisch mitnehmen (z. B. die Pizza - wird frisch zubereitet, daher natürlich nicht sofort fertig), bekommt man ein Gerät, welches aufblinkt, wenn das Essen fertig ist. Man holt es sich dann am Stand ab. Nach dem Essen wird das Geschirr natürlich abgeräumt, aber wer noch ein weiteres Getränk oder einen nachtisch möchte, bestellt diesen nicht, sondern geht erneut mit der Karte zum Stand .... beim gehen zahlt man am Ausgang das, was auf der Karte an den Ständen gebucht wurde. Die Preise waren angemessen (Pizza und Pastagerichte ab 6 Euro; Wein € 3, 50; Weizen € 3, 25). Eine witzige Restaurant-Idee (wie ich finde), dazu mit sehr guter Küche in nettem Ambiente. Kleine Kritik: als wir dort waren, war es sehr voll. Hieraus resultierte ein ziemliche Geräuschpegel. Trotzdem hat es uns sehr gut gefallen und wir werden das Vapiano bei unserem nächsten Aufenthalt, wieder besuchen!

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