Ich denke, dass diese Formulierung plakativ gemeint ist. Vielleicht ist darunter eher "angemessene Kleidung" zu verstehen - keine Badeshorts, FlipFlops und Muskelshirt etc. - es handelt sich um ein Erwachsenen-Hotel mit einem gewissen Stil. Wie würdest du in Deutschland an einem warmen Sommerabend in ein Restaurant gehen? Man ist sicher nicht etepetete, aber man versteht sich auch nicht als Kantine oder FastfoodParlour. Die Aircondition des Restaurants sorgt im Übrigen für angenehme Temperaturen und die Laufwege sind recht kurz.