Das Hotel allgemein
Nicht weit von den Thermen Loipersdorf, Bad Gleichenberg und Blumau, nahe der Riegersburg, liegt der schöne Ort Markt Hartmannsdorf. Unser Gasthof wird seit 1896 von unserer Familie geführt (derzeit in der vierten Generation) und entwickelte sich nach und nach vom einfachen Dorfwirtshaus zum heutigen Gasthof. Traditionelle Gemütlichkeit und ausgezeichnete Küche geben neben dem Liebreiz des oststeirischen Hügellandes unseren Gästen das gewisse Etwas. Team Unser Team setzt sich zum einen aus einer stattlichen Anzahl geschulter Mitarbeiter, welche helfen unseren geschätzten Gästen ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten zusammen, zum anderen ist unser Haus ein originaler Familienbetrieb, welcher nun schon seit 1896 besteht, geblieben. Auf Ihr Kommen freuen sich Familie Gruber
Die Lage des Hotels
Sie erreichen uns entweder mit der Bahn, dem Bus oder mit dem Auto: Von der Autobahn (A2-Südautobahn) aus Richtung Graz kommend Abfahrt Gleisdorf-Süd – Richtung Feldbach – nach ca. 2 km Richtung links nach Markt Hartmannsdorf. Von der Autobahn (A2-Südautobahn) aus Richtung Wien kommend Abfahrt Ilz – in Ilz nach links Richtung Riegersburg – in Walkersdorf rechts nach Markt Hartmannsdorf. Tägliche Busverbindungen ab Graz bzw. Gleisdorf nach Markt Hartmannsdorf
Gastronomie im Hotel
Regional, vielseitig und saisonal – so könnte man unsere Speisen am Besten beschreiben. Wir bemühen uns, für jeden Gusto ein Schmankerl zuzubereiten, von Fleisch über Fisch, steirischer Hausmannskost bis internationaler Küche von Vegetarischen bis hin zu Veganen Gerichten, für jeden Geschmack ist etwas Feines dabei. Da uns ein nachhaltiger Umgang mit Rohstoffen wichtig ist, beziehen wir die Produkte für unsere Gerichte von umliegenden Produzenten und Bauern. Neben unserer reichhaltigen Speisekarte und dem wechselndem Wochenmenü bieten wir Saisonale Gerichte und Themenwochen wie zum Beispiel Fischwochen während der Fastenzeit, Spargel- und Lammgerichte im Frühling, Heurigen Grillabende im Sommer, Ganslessen und Wildbretwochen im Herbst an. Im Sommer können Sie unser köstliches hausgemachtes Eis in unserem schattigen Gastgarten genießen oder sich im Schanigarten bei einem Achterl Wein die Sonne ins Gesicht strahlen lassen…
