Das Hotel allgemein
Beim Saalerwirt sind Sie von Natur umhüllt : Draußen unter Apfelbäumen frühstücken, direkt vor der Türschwelle des Hotels Wanderungen und Radtouren starten und entspannende Wellness-Stunden in der Waldsauna direkt am ökologischen Schwimmteich genießen. Sich bei morgendlichen Yogastunden neben Einblicken auch über den faszinierenden Ausblick auf Berggipfel erfreuen. Hier sind Einfachheit und Natürlichkeit das Besondere. Kombiniert mit dem Komfort der heutigen Zeit, ist das Haus der richtige Ort für Ihren Urlaub in Südtirol: ❤ Platz zum Träumen in den gemütlich ausgestatteten Zimmern aus alten Zeiten oder modern und mit viel Komfort in den Suiten. ❤ Platz zum Geniessen dank vorzüglicher Südtiroler Küche. Wir legen Wert auf Regionalität, so viel wie möglich kommt von unserem eigenen Hof, den eigenen Gärten, Obstbäumen, Hühnern, Bienen und von den Nachbarsbauern vom Ort. ❤ Platz fü Ruhe und Erholung finden Sie am Naturbadeteich, im Sommer zum schwimmen, im Winter zum Schlittschuhlaufen. ❤ Platz für innere Einkehr und Achtsamkeit in der Natur SPA, im Yogaraum und im Saunahaus bei den täglichen Aufgüssen und Wellness Ritualen. ❤ Platz für das Entdecken und Erkunden. Die Natur der Umgebung lädt zu Erkundungen ein: im Sommer zum Wandern und Biken in den Dolomiten, im Winter zum Skifahren, Schneeschuhwandern, Eislaufen und Langlaufen.
Die Lage des Hotels
✿ " I D Y L L E braucht ein offenes Herz, um als etwas Besonderes wahrgenommen zu werden. Ein Urlaub an diesem ruhigen Ort, inmitten der unberührten Natur – W Ä L D E R, W I E S E N, W A S S E R, reine Bergluft und ein heimeliges Haus – kann, wenn Sie es möchten, nicht nur Ihr Ziel, sondern D E R B E G I N N einer tiefergehenden Reise sein." ❤ Das K L E I N O D M A R I A S A A L E N liegt auf einer idyllischen Anhöhe oberhalb von St. Lorenzen, einem kleinen Dorf in Südtirol. Eingebettet in Wiesen und Wäldern liegt "Sôlen", wie es die Einheimischen liebevoll nennen, auf 978 Metern Meereshöhe. Im ganzen Tal bekannt als M A L E R I S C H E R W A L F A H R T S O R T und als Einkehrmöglichkeit mit gut regionaler, Südtiroler Küche ist der Saalerwirt ein vielbesucher Ort für viele Südtiroler von jung und alt. Bei den Hotelgästen wird der Saalerwirt vor allem wegen seiner ruhigen, abgelegenen Lage under der wunderschönen Natur direkt vor der Haustür geschätzt. Langeweile kommt trotztdem nie auf!! Das mittelalterliche Alpenstädtchen B R U N E C K liegt ganz in der Nähe (5 km). Auch D E R K R O N P L A T Z, der Skiberg Nr 1 in Südtirol, ist schnell erreicht (6 km).
Zimmer / Unterbringung im Hotel
❤ Die Zimmer sind in liebevoller H A N D A R B E I T mit heimischen Hölzern eingerichtet und verfügen über Du/WC und Föhn, Sat-TV, Safe, Telefon, Wellnesstasche mit Saunatüchern, Badepantoffeln und kuscheligem Bademantel. In den S U I T E N des neu erbauten "imHaus" trifft Tradition auf Moderne. Alle Suiten sind allergikerfreundlich und strahlenreduziert mit S Ü D T I R O L E R Z I R M H O L Z, Lehmofen, Holzboden sowie Naturmatratzen von den geschützten Werkstätten des Sägemüllerhofes und Kapok-Bettwaren eingerichtet. Wir haben uns alle Mühe gegeben Ihrem Schlaf, Ihrer Zweisamkeit und I H R E N T R Ä U M E N den gebührenden Respekt zu erweisen :)
Gastronomie im Hotel
❤ Unsere Küche besticht durch traditionelle Gerichte der S Ü D T I R O L E R K Ü C H E. Als Synonym für unsere Wurzeln, unsere Geschichte und Herkunft hat Tradition und Qualität Priorität. Die Sprache unserer Küche ist einfach, aufs Wesentliche bedacht, besticht durch Frische, Authentizität, N A T Ü R L I C H K E I T ! Manche Gerichte werden bis heute noch unverändert wie vor 100 Jahren zubereitet. Was zu Uromas Zeiten seinen Zauber hatte wollen wir heute wieder aufleben lassen! Die Zutaten kommen aus der unmittelbaren Umgebung. Einiges gedeiht bei uns im Garten hinterm Haus wie unzählige Kräuter und verschiedene Obstbäume! Das Kalbfleisch stammt A U S E I G E N E R H A L T U N G, die Eier von der Bäuerin im Tal, die F R I S C H E B A U E R B U T T E R vom Bauer im Dorf, die Äpfel einer alten fast vergessenen Sorte von einem anderen Gehöf. Unsere Küche soll D E N K Ö R P E R N Ä H R E N wie auch den Geist, soll Brücken schlagen von vergangenen Zeiten zur Gegenwart, soll G E S C H I C H T E N E R Z Ä H L E N die nur der Gaumen zu lesen weiß.
Sport und Unterhaltung
ツ Aktiv sein, den eigenen Körper spüren, die Natur in sich hineinsaugen ツ ツ W A N D E R N: Sanfte Almen, romantische Aussichtsplätze, Wiesen, Wälder, Wasser ... Ja, es liegt I N D E R N A T U R der Dinge, dass Sie sich hier vom ersten Moment an gut fühlen und Lust darauf bekommen, D I E B E R G E der Umgebung zu erkunden: Astjoch, Sambock, Plätzwiese, Moosener Kaser, Lutterkopf, Schönbichl und weitere mehr! ツ Spielen für Groß und Klein: unsere N A T U R K E G E L B A H N im Terrassenberich ツ Für Kinder: Kinderspielplatz und -zimmer mit Tischtennis, Tischfussball, Kletterwand ツ Naturbadeteich: im Sommer zum Schwimmen, im Winter zum Schlittschuhlaufen ツ Sanfte Bewegung im Winter: geführte S C H N E E S C H U H W A N D E R U N G und kostenlose Langlaufschnupperkurse ツ Aktiv durch den Winter: Geführte Skitouren zb zu den Sextner Dolomiten, Skibus zum Kronplatz ツ Verleih von Schneeschuhen und Wanderstöcken
Sonstige Einrichtungen und Services
❤ K U L I N A R I K ❤ ツ Morgens erwartet Sie E I N S Ü D T I R O L E R F R Ü H S T Ü C K S B Ü F F E T mit knusprigem Hausbrot, Bauernbutter, hausgemachten Kuchen, Marmeladen und Kompotten, vitalen Müslis und Joghurts, Säften, buntem Aufschnitt, frischem Obstsalat, BIO Kräutertees und frischen Freilandeiern vom Bauernhof ツ Entspanntes Frühstücken draußen unter Apfelbäumen, in der Veranda oder Frühstücks-Service in den Suiten ツ S O N N E N T E R R A S S E für Kaffee und Kuchen oder ein Sundown-Aperitif ツ Welcome Aperitif am Sonntag mit Südtiroler Sekt und köstlichen Häppchen ツ 4-Gang- W A H L M E N Ü mit Salaten vom Buffet und hausgemachte Gerichte der S Ü D T I R O L E R K Ü C H E mit regionalen und saisonalen Zutaten, duftenden Kräutern aus dem Hausgarten und Bioprodukten vom eigenen Bauernhof oder Höfen der Umgebung ツ Gemütliche Atmosphäre in unseren H I S T O R I S C H E N S T U B E N mit Kachelofen ツ An lauen Sommerabenden G R I L L A B E N D E mit Musik auf der Panoramterrasse ツ Überdachte Naturkegelbahn bei der Terrasse ツ Hausbibliothek mit Kachelofen ツ Kostenfreies W-Lan im Gastronomiebereich ❤ S A U N A B A D E T E I C H N A T U R W E L L N E S S S P A ❤ ツ Quarzit D A M P F B A D, BIO- K R Ä U T E R S A U N A und finnische S A U N A am W A L D R A N D ツ Täglich Saunarituale wie Spezial- A U F G Ü S S E , Peelings, Kneipp-oder Pflegeanwendungen ツ im Sommer N A T U R B A D E T E I C H mit Wassertemperaturen bis 25°, Badesteg und Liegewiese zum Sonnen ツ im Sommer K N E I P P P A R C O U R IM W A L D mit Kaltwasserbecken und Barfußweg ツ Ruheräume mit bequemen Liegen, kuscheligen Decken, Zeitschriften, Trockenfrüchte, Obst und Südtiroler BIO-Kräutertee ツ Offene Feuerstelle mit wärmenden Schaffellen ツ Natürliche Pflegeprodukte und Badetasche mit Badepantoffeln, Saunatüchern und kuscheligem Bademantel ツ Wöchentlich drei Stunden H A T H A Y O G A mit Magdalena Tauber ツ Yogaraum mit Blick auf die Berge und hochwertiges Zubehör wie Matten, Decken, Polster, Blöcke und Gurte ツ Für Buchungen ab 7 Tagen: Wellnessgutschein von € 30 pro Zimmer zum Einlösen in unserer Natur-SPA bei einer Anwendung Ihrer Wahl ❤ I M S O M M E R ❤ ☼ H O L I D A Y P A S S : Sie nutzen alle Busse und Züge in Südtirol gratis und erhalten Ermäßigungen bei Freizeiteinrichtungen ☼ Gratis K R O N A K T I V Programm: wöchentlich eine Bergtour in den Dolomiten, Stadtführung „Erlebnis Bruneck“, geführte E-Bike Tour, Kräuterwanderung und Kinderprogramm am Kronplatz ☼ Verleih von Wanderstöcken ☼ Gratis E B I K E Schnupperstunden ☼ Kinderspielplatz im Freien und Spielzimmer mit Kletterwand und Tischtennis ☼ Kostenfreier Zubringerdienst zum Bahnhof am An- und Abreisetag ❤ I M W I N T E R ❤ ❅ S K I S H U T T L E zur 6km entfernten Kronplatz-Talstation in Reischach ❅ H O L I D A Y P A S S Sie nutzen alle Busse und Züge in Südtirol gratis und erhalten Ermäßigungen bei Freizeiteinrichtungen ❅ Gratis K R O N A K T I V Programm: wöchentlich ein geführter Skitag in den Sextner Dolomiten, Schneeschuhwanderung und Langlauf-Schnupperkurs ❅ Nutzen Sie unseren idyllischen Teich zum S C H L I T T S C H U H L A U F E N ❅ Verleih von Schneeschuhen und Wanderstöcken ❅ Spielzimmer mit Kletterwand und Tischtennis ❅ Kostenfreier Zubringerdienst zum Bahnhof am An- und Abreisetag ❤ B U C H B A R M I T A U F P R E I S ❤ ツ wöchentliche W A N D E R U N G E N mit Christof Tauber, im Sommer im Tal oder zum Gipfel, im Winter auf leisten Sohlen mit den Schneeschuhen ツ wöchentliche W E I N V E R K O S TU NG E N im alten Steinkeller mit unsere Sommelière Katherina Tauber ツ Hatha Yoga Einzelstunden mit unserer Yogalehrerin Magdalena Tauber ツ im Sommer Verleih von E-Bikes
