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Das Hotel allgemein
Am Berg. Am See. Im Herzen.
Der Wagnerhof am Achensee.
Das erfrischende 4-Sterne-Hotel, das wir leidenschaftlich als Dreimäderlhaus führen dürfen. Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Fast das ganze Jahr. Für Sie. Und dabei drauf schauen, dass alles mehr als nur passt für einen geschmeidigen bergigen Urlaub. Ihrem Urlaub. Im Haus am Tiroler Achensee, wo ganz viel Familie drinnen steckt.
Ihre Familie Kirchmair, vulgo Wognerer
Dreimäderlhaus sagen die einen, blonde Dreierkette die anderen. Die uns kennen. Wenn sie von uns reden. Nicht nur hinter unserem Rücken. Wir drei, Mama Andrea und wir zwei „Kinder“ Monika und Claudia, dürfen uns kümmern. Um Sie, um Ihre Wünsche, um einen charmanten Urlaubsalltag. Und natürlich um´s Haus, in das wir nicht nur all unsere Energie fließen lassen sondern vor allem auch unser Herz. In der Hoffnung, dass Sie es spüren werden.
Zurzeit ist aus der blonden Dreierkette gerade die gemischte Viererkette geworden. Weil es der Papa wieder einmal nicht sein lassen konnte. Und mit Schaufel und noch mehr Herzblut draußen am Werkeln ist. Und nach dem Rechten schaut. Beim Basteln am neuen Spa-Bereich, der gerade fesch in die Landschaft reingeschmeichelt wird. Und im Mai 2021 Leib und Seele zum Träumen und Genießen einladen wird. Mit Infinitypool, In- und Outdoorpool, Saunawelt, Relaxräumen und und und. „Still & heimlich“ haben wir ihn genannt. Fein, wenn der Name zum Programm wird.
PS: Keine Sorge, von den Aktivitäten bekommen sie akustisch so gut wie gar nichts mit. Aber optisch können Sie sich sicherlich schon einmal vorfreuen.
Die eigene Landwirtschaft. Schafft ehrliche Leckerbissen. Für Sie.
Dort drüben, gar nicht weit weg vom Hotel, da schöpft der Papa mit seinem Sohn. Auf und in der Landwirtschaft. Versorgt die rund 100 Kühe, die noch ehrlich tagtäglich frische Luft schnuppern, in den grünen Monaten auf der Weide kräftiges Heu mit vielen Kräutern naschen und mehr von Hand und Mensch als von Maschine betreut werden.
Sie wissen es zu schätzen. Und bedanken sich mit köstlicher Milch, die wir selbst zu Käse verarbeiten. Milch und Käse, die dann täglich frisch für Sie beim Frühstück zur Verkostung bereitstehen.
Natürlich findet auch das Fleisch von den Tieren Eingang in unsere Küche bzw. auf unsere Speisekarte. Regionale Gustostückerl. Steht dann nicht nur einfach so drauf auf der Karte – sondern man schmeckt es. Aber so was von. Aus Familienhand schmeckts einfach besser. Sagen unsere Gäste. Und natürlich wir. Die Wogerer.
PS: Im Sommer besuchen wir seit kurzem einmal in der Woche mit unseren Gästen den Bauernhof. Zeigen und erklären gern ein bisschen, woher unsere Produkte stammen, wie wir denken, mit den Tieren leben, fühlen und ticken. Zum Wohle der Natur, im versuchten Gleichklang. Und zu Ihrem Wohle.
Die Lage des Hotels
Am Berg. Am See. Im Herzen.
Der Wagnerhof am Achensee.
Das erfrischende 4-Sterne-Hotel, das wir leidenschaftlich als Dreimäderlhaus führen dürfen. Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Fast das ganze Jahr. Für Sie. Und dabei drauf schauen, dass alles mehr als nur passt für einen geschmeidigen bergigen Urlaub. Ihrem Urlaub. Im Haus am Tiroler Achensee, wo ganz viel Familie drinnen steckt.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
◾DU/WC oder Bad/WC
◾Balkon großteils
◾Fön
◾Radio
◾Telefon
◾ W-LAN kostenlos
◾Safe
◾Sat-TV
Zimmer in verschiedenen Kategorien und Größen stehen Ihnen zur Verfügung, wir beraten Sie gerne über die verschiedenen Möglichkeiten
Gastronomie im Hotel
Kulinarik in Tirol - Hochgenüsse am Achensee
Richtig gut essen und trinken am Achensee.
Jetzt geht´s um die Wurst. Aber nicht nur um diese. An dieser Stelle. Vielmehr eigentlich um die Qualität, die einerseits wichtig ist im nachhaltigen Denken und Tun und andererseits jedes, wirklich jedes Gericht, viel schmackhafter und gesünder macht als Vergleichbares aus Dose und Packung. Was bei uns nicht in die Tüte kommt.
Was bei uns aber auf das Porzellan kommt unterliegt den 3 Grundprinzipien, nach denen wir unser kulinarischen Leben ausrichten. Und tagtäglich darin bemüht sind, danach zu handeln und zu leben, wann immer das geht.
Erstens: Bio-Produkte aus der eigenen Landwirtschaft.
Wir besitzen das großartige Privileg, rund 100 glückliche Paarhufer zu unseren treuen Mitarbeitern zu zählen. Die familiengeführte Landwirtschaft versorgt uns großzügig mit frischer Milch, eigenem Käse und hochqualitativem Rindfleisch.
Zweites: Wir unterstützen mit dem Einkauf regionaler Produkte nicht nur Ihren guten Geschmack sondern damit auch die Erwerbsgrundlage der heimischen Landwirte, die es mitunter nicht so leicht haben.
Drittes: Das Führen des AMA-Gütesiegels ist die Voraussetzung für unsere geschätzten Lieferanten, mit ihren hochwertigen Produkten Eintritt in unsere Küchen und Lagerräume zu finden.
Soweit die Theorie, bitte entschuldigen Sie, wenn wir hier etwas „steril“ in die Tiefe gegangen sind. Aber wenn´s ums Tierwohl, um bio, um ehrliche Produkte und Regionalität geht, dann versuchen wir diesen wichtigen Elementen den entsprechenden Raum zu schenken. Wir hoffen, dass das in Ihrem Sinne ist.
Die Praxis?
Einfach viel zu schwer zu beschreiben. Einladende Frühstücksbuffets mit vielerlei regionaler Komponenten wie den frischen Eiern aus Oma´s Hühnerstall, duftenden Brotvarianten von der örtlichen Bäckerei, wurstigen Spezialitäten aus der benachbarten Metzergei und und und.
Am Abend werden wie bei den meisten Autos 5 Gänge angeboten. Die Hauptspeise wird in drei Varianten angeboten (Fisch, Fleisch, vegetarisch), wobei das Bio-Fleisch zum Großteil aus der eigenen Landwirtschaft stammt. Garniert wird das ganze von stimmungsvoll gemütlich lässigen Speiseräumlichkeiten, die zum Verweilen und Schlemmen einladen.
Sport und Unterhaltung
Wellnesshotel in Pertisau
Wellness und Genuss im 4* Hotel Wagnerhof
„GARTEN-Spa“ – das neue Spa im 4Stern-Hotel Wagnerhof am Achensee. Ab Mai 2021
„Nein, wir sind kein Wellnesshotel“. Haben wir immer und überall gesagt. Wer braucht schon Wellness, wenn um uns herum die herrlichsten Berge, der schönste See, die frohlockendste Landschaft um Ihre Gunst buhlen. Und trotzdem haben wir natürlich wohlwollend zur Kenntnis genommen, dass nach dem ausgiebigen Frischluftschnappen, Berge erobern, Pisten erwedeln und Wasser durchkraulen Zeit für Ruhe war. Und ist. Und schon jetzt unser kleiner feiner Spa-Bereich recht gut besucht war. Und immer besser besucht wurde. Und wird. Dem Familienrat ist diese Entwicklung natürlich nicht verborgen geblieben. So wurde gehirnt und gedacht, geplant und entschieden: Unsere Gäste brauchen das großzügige Angebot, was uns Natur und Landschaft bietet möglicherweise auch im Wellnessbereich. Und so entsteht gerade draußen, wieder mal im Grünen, unser liebevoll „Still&heimlich“ benannte Spa-Bereich mit Infinity-Pool, In- und Outdoorpool, Saunawelt mit Kneippmöglichkeiten, Ruheräumen und einem neuen Fitnessbereich. Alles in Allem eine geschmeidige Sache. Aber schauen Sie am besten selbst. Ein nettes Rendering zur Voransicht gibt’s gleich hier zu begutachten.
PS: Trotz allem bleiben wir unserer Meinung und unserer Linie treu: „Wir sind kein Wellnesshotel“. Howgh, der Familienrat hat gesprochen ;-)
Sonstige Einrichtungen und Services
Der Achensee. Tiroler Naturjuwel. So schön.
Mei, was sollen wir groß sagen über dieses Prachtstück in den Tiroler Bergwelten, im Karwendelgebirge. Einladend liegt er da, im Sommer wie im Winter. An heißen Tagen müssen wir drei Mädels immer knofeln. Wer die Stellung im Hotel halten soll. Wegen dem „Wünsche von den Augen ablesen“ bei unseren Gästen. Wer gewinnt, packt meist nicht nur seine 7 Sachen sondern vor allem Badeanzug und Handtuch. Um die zweidreihundert Meter runter zu laufen. Zum Ufer. Um Einzutauchen in dieses herrlich erfrischende Nass. So kristallklar. Ganz ohne Salz dafür sogar aber zum Verkosten geeignet.
Ja, der Sommer. Da tummeln sie sich. Die Badenixen und Sonnenanbeter, die Wassersportler, Segler, Surfer, Kiter und so. Setzen die Segel in Richtung Freiheit Nummer 7. Lassen es gehörig tuschen. Uns bleibt dann meist nur der sehnsüchtige Blick hinterher. Die Arbeit ruft dann wieder – und retour geht´s zum Wagnerhof.
Am Weg zurück begegnen uns meist fröhlich freundliche Gesichter. Von Menschen, denen es einfach gut geht. Bei ihrer Seerunde – zu Fuß, mit dem Bike. Beim Walken und wandern. Alles gut denken wir dann. Und denken an unsere Küchenmannschaft, die natürlich schon am Nachmittag gefordert ist mit den Vorbereitungen, die lieben Menschen am Abend zu verköstigen. Wenn sie mit einem Mordsdrum Hunger vom See zurückkommen. Oder von den Bergen.
Der Winter? Am See? Genau so fröhlich wie der Sommer. Ein paar Grad weniger halt. Drinnen und draußen. Eisläufer tanzen, probieren, vergnügen sich, Winterwanderern geht’s gut und die Langläufer rund um den See müssen aufpassen: die verführerischen Blicke zum See, die ständig locken, verursachen mitunter den einen oder anderen Zwischenfall auf der Loipe. Wenn die Langlaufski quasi spurlos verschwinden und entgleiten. Schönes Leben.
