Wir waren gesternn Abend, 23.10.2020, das erste Mal in Berg. Wir haben uns mit Freunden verabredet die dieses Restaurant schon kannten. Wir waren überaus begeistert von der Freundlichkeit der Bedienung und auch von der Chefin des Hauses Frau Schumacher. Dann haben wir unsere Speisen aufgegeben. Durch unsere Intoleranzen Histamin und leichte Laktose die wir bei der Aufnahme der Speisen angegeben haben, folgen dann die Gerichte. Vorspeise Lauwarmer ausgelöster halber HummerGedünsteter Chicoree, Orangenbutter, die…
Wir waren überrascht, in einem kleinen, familiengeführten Hotel eine so gute Küche genießen zu dürfen. Das Ambiente entsprach einem Gourmet-Restaurant.
Ich war schon des öfteren in Nideggen aber durch den Ortsteil "Berg" bin ich bis jetzt einfach immer nur durchgefahren ohne auf die "Rosenflora" zu achten. Das Gebäude macht ja auch von außen nicht viel her und sieht eher wie eine gemütliche Dorfknepe aus. Doch selten habe ich mich so getäuscht!
Es gibt zwar nur 9 Zimmer und die sind auch nur standardmäßig eingerichtet aber dieses Hotel kann mit 2 Sachen auftrumpfen: Die unglaubliche Freundlichkeit der Besitzer und der Angestellten und das hauseigene…
