AluaSoul Palma

Die Bewertung „Schönes Design …“ aus dem Februar 2010 trifft es sehr gut: Dieses Hotel hat Probleme! Hier meine etwas tiefer gehende Ergänzung nach 2 Aufenthalten im Marina Luz dazu: Der Zustand des Hotels, etwas mehr als ein Jahr nach gelungener Grundsanierung und Renovierung zeugt von groben Managementfehlern. Zu den tragenden Säulen der operativen Hotelführung gehören neben Einkauf und Vertrieb: Instandhaltungsmanagement (Facility-Management), Personalmanagement und Ablauforganisation. Diese Managementaufgaben werden im Marina Luz systematisch vernachlässigt, obwohl die Mängel aufgrund von Gästebefragungen im letzten Jahr hinreichend bekannt sind. Wenn bereits nach einem Jahr der Chrom von den Markenarmaturen herunter gescheuert ist, wenn kaputte Fliesen nicht erneuert und Lampen (trotz Hinweis) nicht ersetzt werden, wenn dem Reinigungsservice kein Staubsauger zur Verfügung steht, wenn der Gäste-Laptop am Empfang nur noch ein abgenutztes Wrack ist, dann stimmt etwas mit der Instandhaltungsauffassung nicht. Trotz bekannt mangelhafter Trittschalldämmung ist es im Verlauf von Monaten nicht gelungen, die Stuhlbeine mit Gleitern zu versehen und damit den Gästen wenigstens diese Geräuschbelästigung von den darüber liegenden Zimmern zu ersparen. Die Zwischensaison wurde nicht einmal zur Badausstattung mit einem zweiten Haken genutzt. Wenn das Personal am Empfang die Gäste nicht mehr sieht, weil es mit Buchungen und Office-Aufgaben beschäftigt ist, wenn dem vorher sehr freundlichen Bedienungspersonal im Restaurant das Lachen vergeht, weil die Menge nicht zu bewältigen ist, wenn Horden von Radlern mit ihren harten Radschuhen morgens durch die Flure poltern, und niemand schreitet ein, dann hapert es mit dem Personalmanagement und der Personalausstattung. Wenn die Bedienung wegen eines einzigen Tellers oder eines Belegs 50 m zurücklegt, wenn Teller, Tassen und/oder Gläser fehlen, wenn Kaffee und Säfte ausgehen (nicht für einen kurzen Zeitraum), wenn Geschirr und Besteck nicht sauber sind, wenn Gäste auf das Abräumen vorher benutzter Tische warten müssen, dann spätestens sollte man die Ablauforganisation überdenken. Es gäbe noch mehr zu verbessern, z.B. eine Winterausstattung der Zimmer mit hygienisch beziehbaren Winterbettdecken. Das würde sogar schmuddelige Wolldecken vermeiden und Heizenergie sparen. Aber es tut sich nichts im Marina Luz. Gästebefragungen hat man wohlweißlich eingestellt. Spanische Lethargie oder System? Wenn sich diesbezüglich nichts ändert, wird auch die „Qualität“ der Gäste weiter abnehmen und der Sinkflug nicht mehr zu stoppen sein. Mit Design alleine lässt sich kein Hotel verkaufen. Das wissen auch die Hoteleinkäufer, die hier evtl. mitlesen.

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