aufatmen | naturhotel . tirol

Das aufatmen ist ein gemütliches Hotel in genau der richigen Größe: klein genug, um direkten Kontakt zu den Gastgebern zu haben (z.B. durch persönliches Servieren am Abend) und groß genug, um eine tolle Auswahl beim Frühstücksbuffet zu finden und ein 4- (eigentlich 5-) gängiges veganes Abendessen genießen zu können. Es ist modern und natürlich eingerichtet - mit hohem Wohlfühlfaktor. Es hat einen wunderschönen Garten, den man vom Speisezimmer (= Wintergarten) und vom Yogaraum durch große Glasfronten betrachten kann - fast so, als würde man im Garten selber sein.

Unsere Zimmer (1 Doppelzimmer, 2 Einzelzimmer) waren gemütlich und ausreichend groß. Was mir besonders gefallen hat, war das natüliche Holz überall (Boden, Betten und sogar Badmöbel). WC und Bad getrennt bzw. eine nicht durchsichtige Glastür wären etwas angenehmer.

Beim Frühstücksbuffet gab es eine wirklich große Auswahl an vegetarischen und veganen Aufstrichen, Käse und Wurstalternativen, Gemüse, Müsli, Porridge, verschiedene Brot- und Gebäcksorten, Obst, Marmeladen - alles da. Mein Highlight war der Entsafter, wo ich jeden Tag frischen Karotten-Apfel-Rotenrüben-Ingwer-Saft machen konnte! Neben Rührei gab es auch eine sehr leckere vegane Scrambled Tofu Variante. Das vegane Abendessen - 4 Gänge plus ein "Gruß aus der Küche" - war immer ausgezeichnet! Es war kreativ, abwechslungsreich und gesund. Schade, dass nur 5x pro Woche gekocht wird. Aber auch Gastgeber und Koch brauchen mal eine wohlverdiente Pause :-)

Das Hotel liegt in einer ruhigen Hochebene mit vielen Wandermöglichkeiten in nächster Umgebung.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Es gibt einen wunderschönen Naturpool, der sehr erfrischend ist (ca. 21-22 Grad). Die tägliche Yogastunde in der Früh ist auch ein tolles Angebot und ein angenehmer Start in den Tag.