Wir sind seit Jahren Stammgäste und die Umstellung auf BIO gefällt uns recht gut. Wir haben den Eindruck, dass die Gerichte noch bekömmlicher geworden sind. Geschmacklich hat die Küche nach wie vor ein hohes Niveau. Die persönliche Betreuung durch die Mitarbeiter ist sehr aufmerksam und freundlich. Extrawünsche werden auch gerne berücksichtigt. Gäste die den Aufwand des BIO-Konzepts und den Umweltgedanken dahinter nicht zu schätzen wissen, sollten weiterhin in ein konventionelles Hotel fahren. Weiter so!
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Sehr geehrter Herr Stephan, vielen herzlichen Dank für die lieben Worte. Es freut mich ausserordentlich, daß Sie die geschmackliche positive Veränderung in den Speisen bemerkt und vor allem darüber berichtet haben. Es tut gut, wenn unsere Bemühungen positiv auffallen. Nochmals viele vielen Dank für Ihre Mühe. Herzlichst Stephan
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