Biohotel Der Daberer

Im Der Daberer erlebt man die Philosophie eines Biohotels in wirklich ganzheitlicher Art und Weise, wie wir es so noch in keinem Biothotel erfahren konnten.

Studio Weitblick ist sehr geräumig, baubiologisch und ausstattungsmäßig topp. Man schläft sowohl in den Betten wie auch auf den komfortablen Liegen des großen Balkons hervorragend. Das Wasser aus der eigenen Quelle und die chemiefreie Körperseife sind eine Erholung für die Haut.

Die Küche bietet Slow food in großer Vielfalt, überwiegend biologisch und in bester Qualität. Das Frühstücksbuffet ist sehr reichhaltig und alles war immer frisch. Hervorragend das tolle Angebot an saisonlaem Obst. Hervorzuheben ist das Angebot an wirklich regionlaen Produkten, sogar unter Angabe der jeweiligen und überweigend kleinen Erzeuger/Produzenten. Beim Mittags/Nachmittagsangebot hat uns allerdings etwas die Abwechslung gefehlt; nach 7 Tagen war der Inhalt der Salatgläser und Suppen identisch; die Kuchenauswahl könnte größer sein. Der Restaurantbereich ist großzügig und geschickt gegliedert, wodurch eine Großzügigkeit gegeben ist; toll sitzt man auf der schönen Terrasse bereits zum Frühstück.

Unsere Zweifel wegen der Personalprobleme durch Korona in Hotelerie und Gastronomie waren vom ersten Tag an verflogen. Das Servicepersonal in allen Bereichen war sehr engagiert und immer freundlich. Man spürt, wie sich alle als Teil des Daberer - Teams fühlen, weil Familie Daberer seine Mitarbeiter*innen zu schätzen weiß.

Herausragend ist die ausgesprochen ruhige Lage in eimem riesigen Grundstück mit naturnahen Wiesen, dem Quellbereich und dem Waldteich. Der Blick auf die Karnischen Alpen ist bei jedem Wetter immer wieder anders und toll. Die Orte im Gailtal bieten kulturell und gastronomisch nicht viel, aber die Wandermöglichkeiten in der noch überwiegend intakten Natur der näheren Umgebung sind dafür um so schöner.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Das Angebot mit seinem umfangreichen Wellness- und Fitnessangebot in angenehmen Räumlichkeiten, seinem architektonisch gelungenen Schwimmbad, den großzügigen Liegewiesen, sogar mit einem Waldteich und einer Waldsauna, ist großartig.