Frühstücksbuffett konnte nicht vollständig überzeugen. Die Auswahl an Obst für Müslis war überschaubar. Keine Heidelbeeren, Granatapfel, Erdbeeren. Schade. Auch der Lounge Bereich konnte nicht alle Erwartungen erfüllen. Es wurde kein kontinentales Frühstück angeboten. Auch die Speisen am Abend blieben hinter den Erwartungen zurück, z.B. Käseplatte ohne Brot/Brötchen, Nudelspeise ehe pampig. An zwei Abenden gab es kein Bier aus der Zapfanlage. Kein Hinweis Vorort. Warum auch. Man hätte auch Flaschenbier im Getränkekühlschrank stellen können. Aber nur, wenn man Gästeorientiert wäre. Hier ist noch gewaltig Luft nach oben.

Kommentar des Hoteliers

Sehr geehrte Frau Angelika, herzliche Grüße aus dem Conrad Hamburg und vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Aufenthalt und insbesondere Ihre Eindrücke zu unseren Restaurants und Bars so ausführlich mit uns zu teilen. Feedback wie Ihres ist für uns sehr wertvoll, da es uns hilft, unsere Angebote gezielt weiterzuentwickeln. Es tut uns leid zu hören, dass unser Frühstücksbuffet Ihre Erwartungen nicht vollständig erfüllen konnte. Die von Ihnen angesprochene Auswahl an frischem Obst für Müslis nehmen wir sehr ernst – hier haben wir Ihr Feedback bereits an unser Kollegium weitergeleitet. Ebenso danken wir Ihnen für den Hinweis zum Lounge‑Bereich und dem dort fehlenden kontinentalen Frühstück. Gleichzeitig möchten wir erwähnen, dass wir unseren Executive Lounge Gästen das vollständige Frühstücksbuffet in unserem Restaurant anbieten – ein zusätzlicher Vorteil, der ein deutlich umfangreicheres Angebot umfasst. Auch Ihre Rückmeldungen zum Abendangebot in der Lounge, insbesondere zur Käseplatte und zur Nudelspeise, sowie zur zeitweisen Nichtverfügbarkeit von Fassbier nehmen wir sehr ernst. Dass es hierzu keine Vorab‑Hinweise gab, entspricht nicht unserem Anspruch an eine klare und gästeorientierte Kommunikation. Ihre Anregung zur Bereitstellung von Alternativen, wie Flaschenbier, ist sehr wertvoll und wird in unser Qualitätsmanagement einfließen. Umso mehr freut es uns, dass Ihnen der freundliche Check‑in und Check‑out sowie unsere zentrale Lage positiv aufgefallen sind. Dass Sie kurze Wege zu vielen Highlights der Stadt hatten, ist uns eine Freude. Wir wissen Ihr konstruktives Feedback sehr zu schätzen und arbeiten fortlaufend daran, unseren Service für Sie und alle Gäste zu verbessern. Wir würden uns freuen, Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Hamburg erneut begrüßen zu dürfen – und Sie dann rundum zu überzeugen. Herzlichst, Ihr Team des Conrad Hamburg

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„Angenehmer Aufenthalt mit empfehlenswertem Frühstück”

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„Sehr angenehmer Aufenthalt in einem neugestalteten Hotel”