Elztalhotel

Das Elztal Hotel liegt an schöner Hanglage 20 Minuten Nördlich von Freiburg im Südschwarzwald. Es besticht durch seine hervorragende, abwechslungsreiche Küche, die grosszügige Sauna Landschaft mit 6000 qm und die heimeligen und perfekt ausgestatteten Zimmer, Egal welche Kategorie sie wählen. Wir durften über Silvester 7 Nächte verbringen und haben diese in vollen Zügen genossen.

Wir durften ein Eckzimmer im Sonnenflügel bewohnen, in dem es uns an nichts fehlte. Die Betten sind ausgezeichnet, Dusche und Bad sind Modern eingerichtet, die Mini Bar ist bereit, ebenfalls ist eine gemütliche Ecke mit Sofa vorhanden, falls man auf dem Zimmer länger verweilen möchte, wir fühlten uns sofort daheim.

Kulinarisch bietet das Hotel alles was das Herz begehrt. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, mit frisch gepressten Säften, jegliche Eierspeisen, Fleisch, Käse, verschiedene Bort-Sorten und Kleingebäck sind ebenfalls in frischer Qualität vorhanden. In der Quellenstube (Restaurant das im Bademantel ab 12 Uhr 30 besucht werden kann) sind Salate, eine Suppe und oder eine weitere warme Speise (Lasagne, Spätzlipfanne oder Teigwaren) für den kleinen Hunger verfügbar. Herausragend sind die feinen Kuchen und Dessert die den Besuch in der Quellenstube süß abrunden. Beim Frühstück liegt die Speiseauswahl für den Abend bereit, wo man die Auswahl von mehreren fein abgestimmten Menüs hat. Fisch und auch Vegi ist jeden Tag dabei. Auch beim Problem Unverträglichkeit/ Intoleranzen nimmt man sich den Gästen an und kann diese mit dem Personal absprechen. Wer hier nicht sein kulinarisches Glücksempfinden fühlt, der soll doch bitte zuhause bleiben. Die gerade eben erweiterten Räumlichkeiten passen perfekt in den Schwarzwald, viel verschiedene Holzarten wurden in hochstehender Schreinerkunst Fachmännisch verbaut, und verschmelzen harmonisch ineinander. Es gibt auch hier das Gefühl von Geborgenheit und Wärme. Die neue Anordnung der Tische hat den Platz für den Gast spürbar erweitert, ebenfalls schön sind die vielen halbrunden bequemen Nischen. Abgerundet wird das ganze mit LED Hinterleuchteten Wandbildern aus der Region, die im Moment eine Winterlandschaft zeigen und beste Werbung für den Schwarzwald erstrahlen. Ebenfalls originell sind die Leuchtenden Kuhglocken. Der Sommelier Christian unterstützt die Gäste mit seinem Fachwissen damit in der reichhaltigen und s Weinkarte alles Geschmäcker verwöhnt werden. Die wöchentlich angebotene Weinprobe ist ein muss.

Das Personal im ganzen Elztal Hotel ist sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Sei es beim Empfang das Receptionsteam, die Kaiserbar-Crew, das Service Personal beim Frühstück, in der Quellenstube oder auch beim Abend-Service und zuguter letzt nicht zu vergessen die fleißigen Putzengel. z. B. Ein zu kleiner Bademantel wurde innert wenigen Minuten ausgetauscht.

Wir geniessen jedesmal die Ruhe, die wir in dieser Umgebung erleben dürfen, um vom hektischen Alltag etwas Abstand zu gewinnen. Ausflugsziele sind je nach Vorliebe ausreichend vorhanden, sei es Rust, die Stadt Freiburg ca 20 Minuten entfernt, oder auch Freudenstadt das sich 60 Minuten entfernt befindet.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Die Wellness Anlage ist super gross (6000 qm) und die Benutzer verteilen sich sehr gut. Es hat genügend bequeme Liegen sowie einen Ruheraum. Es gibt für alle Geschmäcker Saunas, Dampfbad, ein Kaltwasser Becken im Innenbereich, Whirlpolls Innen wie Aussen im Sommer ein 25 Meter Sport-Becken. Alles ist sauber und gepflegt. Am Abend wird im kleineren Rahmen immer etwas geboten, sei es am Klavier, mit einem Solisten oder jetzt über Silvester mit einer tollen Band, die beste Stimmung gemacht hat. Elztal Kunden schätzen aber auch das Gesellige, die anregenden Diskussionen und Gespräche unter den Gästen sowie das neu geschaffene Spielzimmer. Fitness Raum ist vorhanden (aber von uns nicht benutzt worden.)