Familienhotel Grundlhof

Hallo Daniela, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Aufenthalt im Hotel Grundlhof zu bewerten. Wir bedauern, dass es ein Problem mit der Temperatur im Zimmer und im Restaurant gab, hören dies jedoch jetzt zum ersten Mal (die Zimmer sind seit Weihnachten durchgehend belegt.) und gerne hätten Sie sich in einem solchen Fall auch immer an unser Team vor Ort wenden können. Ja, der größte Teil unserer Zimmer ist renoviert - Unser Grundlhof ist ein Haus, dass über Generationen gewachsen ist und kein architektonischer Zwilling diverser moderner Bauwerke. Wir führen unser Haus sehr innovativ und sind täglich bestrebt unseren Grundlhof stetig zu verbessern und mit viel Liebe und Engagement eine Wohlfühloase für unsere Gäste zu schaffen. Dass uns das bei Ihnen nicht gelungen ist tut uns leid! Ehrlich erstaunt hat uns aber die Bewertung unserer Gastronomie da wir nicht nachvollziehen können wie ist es möglich unser Angebot nach nur 1 Nacht Aufenthalt in diesem Ausmaß zu bewerten. Wir sind stolz auf die Qualität und die Regionalität unserer Speisen, frisches Fleisch aus eigener Schlachtung ( vom Wild, Rind oder Lamm), Produkte aus der Region und die direkte und adäquate Verarbeitung durch unseren Küchenchef Herrn Hans Peter Baitz. Es tut uns leid zu hören, dass wir Ihren Geschmack nicht treffen konnten. Auch sind wir immer bemüht auf die Sonderwünsche unserer Gäste einzugehen, sei es Vegetarisch, Vegan, Lactosefrei, glutenfrei,…uvm. – natürlich können nicht alle Speisen auf dem Menüplan eines Tages Ihren Platz finden. Verstehen Sie uns nicht falsch, wir sind offen für jegliche Kritik – da dies eine große Hilfe dabei ist uns stetig zu verbessern und unseren Gästen die beste Vielfalt anzubieten – aber eine Kritik in dieser Form, vor allem wenn es einem nicht möglich war unser komplettes Angebot auszukosten finden wir nicht gerecht. Wir sind ehrlich DANKBAR soooo viele begeisterte und zufriedene Gäste im Grundlhof zu beherbergen darunter auch viele Wiederkehrer und jahrelange Stammgäste. Dass unsere tägliche Arbeit so gut bei diesen ankommt, bereitet uns wirklich große Freude! Auch wenn wir Sie bei Ihrem letzten Besuch nicht überzeugen konnten, möchten wir uns für Ihren Besuch bedanken und dass Sie sich im Anschluss die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Wir nehmen jedes Gästefeedback als Anlass, es künftig besser zu machen. PS: Unser Haus inmitten der natürlichen Geräuschkulisse des Nationalparks Hohe Tauern soll für unsere Gäste ein Quell von Erholung, Entspannung und Entschleunigung sein. Ihre Familie Baitz