Ferien Hotel Villa Südharz

Vorab sei eines gesagt: Wer ohne sein Handy nicht leben kann, ist dort definitiv am falschen Ort. Es gibt keinen Internet- und nur mäßigen Telefonempfang. Dafür wird man mit einer traumhaften Ruhe und viel Natur belohnt. Das Haus besticht durch seine pure Präsenz. Es ist über 100 Jahre alt und geschichtsträchtig. Die Zimmer sind, gemessen am heutigen Standard, geräumig, funktionell eingerichtet und sauber.

Zum Essen sei gesagt, es gibt 2 Varianten. Buffet oder Menü bei wenigen Gästen. Ich bin kein Fan des Buffets, denn es hat das Flair einer Bahnhofskantine, ist alles andere als gut und wird dem Haus nicht gerecht. Spaghetti mit Tomatensauce oder Chicken Nuggets anzubieten, grenzt schon an Frechheit. Wenn man allerdings Glück hat und nur wenige Gäste im Hotel sind, wird man mit einem exzellenten 3-Gänge Menü belohnt. Der neue Koch versteht sein Handwerk und man sieht und schmeckt es auch. Es gibt 2 verschiedene Gerichte zur Auswahl, was auch völlig ausreichend ist. Das Frühstücksbuffet ist einfach gehalten, aber ausreichend.

Wir besuchen dieses Hotel nun schon einige Jahre und waren bisher immer zufrieden. Leider haben wir festgestellt, dass das alte Service-Personal nicht mehr dort beschäftigt ist und das neue Team ist weder eingespielt, noch haben sie den Sinn des Services für Gäste begriffen. Man muss sehr viel Geduld aufbringen und noch mehr übersehen können, um nicht permanent dieses Arbeiten zu kritisieren. Hoffen wir mal, dass man hier eine bessere Lösung findet. Frau Kindervater, die gute Seele des Hauses, kümmert sich mit viel Engagement und Herz um die Gäste. Gibt es ein Problem, findet sie eine Lösung. Allerdings kann man mit schlechtem Personal keine Wunder vollbringen.

Also wenn man Urlaub inmitten von Nichts machen möchte, sich für Natur und alte, kleine Dörfer begeistert, der ist hier genau richtig. Alle anderen werden mit Sicherheit nur enttäuscht sein.

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