Finca Hotel Predio Son Serra

Wir haben diese Finca das erste Mal vor 25 Jahren besucht. Es ist schon erstaunlich, wie man dort das Niveau so lange so gut halten konnte. Nach wie vor sind wir begeistert! Die Lage ist einfach fantastisch. Man benötigt aber ein Fahrzeug. Damit ist es allerdings kein Problem die schönsten Gegenden von Mallorca zu erkunden.

Was wäre diese Finca ohne Franziska (die Köchin) ? ..... Sie ist eine Seele von Mensch, die so phantastisch kocht, dass man es nicht beschreiben kann. Wir waren nur wenige Gäste, die sie offensichtlich in ihr Herz geschlossen hatte. Abends nach dem Essen kam sie an den Tisch und fragte, was wir gerne am nächsten Tag essen wollten.

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