Föhrenhof Landhotel

Der Föhrenhof besteht aus 2 Gebäuden im alpinen Stil, die ca. 75 m auseinander liegen. Das Alter der Gebäude ist schwierig zu schätzen, da der Stil zeitlos wirkt und in den jährlichen Betriebspausen immer wieder Teile der Einrichtung (Restaurant, Zimmer etc.) renoviert werden. Der Zustand ist einwandfrei, ebenso die Sauberkeit. Im einen Gebäude (1) Gästezimmer, Saunabereich und Frühstücks-/Jausenräume, im anderen Haus (2) Gästezimmer und Restaurant. Wir waren in Haus 2 untergebracht. Wir hatten Halbpension gebucht (Frühstücksbuffet, nachmittags Skijause, abends 3-Gang-Wahlmenü), auch ÜF möglich. Behindertenfreundlichkeit eingeschränkt, im Haus 1 vermutlich auch Zimmer im EG, kein Lift in beiden Gebäuden. Die Gastgeberfamilie ist sehr nett, aufgeschlossen und kinderlieb (haben selbst einen kleinen Buben). Gästestruktur bunt gemischt, sowohl hinsichtlich Alter als auch Nationalität (D, NL, GB, POR). Etliche Stammgäste. Unser Aufenthalt war außerhalb der dt. Winterferienzeit (außer HH). In der Betriebspause zw. Ostern und Sommersaison wird Haus 1 erweitert durch einige größere Studios/Juniosuiten mit separiertem Wohn-/Schlafbereich und getrenntem Bad/WC erweitert. Ellmau liegt in der Skiwelt Wilder Kaiser/Brixental - mit 280 Pistenkilometern eines der größten Skigebiete Europas. 8 Orte sind per Skischaukel miteinander verbunden, so dass man den ganzen Tag kreuz und quer durch das Gebiet fahren kann, ohne einen Lift zweimal benutzen zu müssen. Trotz ihrer geringen Höhenlage (max. 1. 800 m) ist die Skiwelt sehr schneesicher - bei unseren beiden Aufenthalten 2006 und 2009 war fast schon zu viel Schnee da. Reist man außerhalb der Hauptsaison hat man keine Wartezeiten an Liften zu erwarten.

Während die Qualität der Küche und die Ausstattung von Restaurant und Frühstücksräumlichkeiten den 3*-Standard deutlich übererfüllen, passt er bei den Zimmern ziemlich genau. Die Zimmer sind bei normaler Zweierbelegung ausreichend groß, bei einem Schlechtwettertag im Hotel würde man sich als Familie etwas im Wege stehen (siehe aber Tipps und Empfehlungen!). Sauberkeit auch hier 100%, Alter schätzungsweise 10 J., Möblierung eher einfach - bodenständig - zweckmäßig, ebenso das Badezimmer (Du/WC, ohne Fön). Teilweise Balkon vorhanden. Die Betten waren gut, als Baby-Gitterbett wurde ein handelsübliches Reisebett zur Verfügung gestellt - das war in Ordnung. Keine Geräuschbelästigung aus dem Haus (trotz Unterbringung im Restaurantgebäude - die Etage direkt über dem Restaurant wird allerdings auch von den Eigentümern privat genutzt), lediglich am Wochenende hörte man bei geöffnetem Fenster (zur Straße) kurz die das Lokal verlassenden Gäste. Telefon und TV vorhanden (dt. Hauptsender und Regionalprogramme via Satellit).

Restaurant im Haus 2, Frühstücks- und Jausenraum im anderen. Keine separate Bar (haben wir auch nicht vermisst). Die "kulinarischen" Räumlichkeiten sind am neuesten gestaltet. Bodenständig-uriges, aber hochwertiges tiroler Interieur, ohne übertriebenen, plüschigen Schnickschnack. Urgemütlich. Morgens reichhaltiges Frühstücksbuffet, an ausgewählten Tagen mit zusätzlichem warmem Angebot (z. B. Schinken mit Spiegelei). Nachmittags Jause mit je einer täglich wechselnden süßen und herzhaften Komponente (z. B. Quark-Apfelstrudel, Krapfen, Marmorkuchen - Hackbraten, Leberkäs, Wurstsalat) und Heißgetränken, Wasser und Sirup. Abends 3-Gang-Wahlbuffet (Hauptgang in 2-3 Varianten: österreichisch - international - vegetarisch) im Restaurant, meist in 2 Sitzungen (18. 00, 19. 30). Auf individuelle Sonderwünsche wird eingegangen. Einmal wöchentlich 5-Gang-Galadinner. Das Essen aus der preisgekrönten Küche ist einfach sagenhaft lecker. Alles ist schmeckbar selbstgemacht, die Zutaten äußerst frisch und von höchster Qualität. Wir schwärmen heute noch... Sauberkeit im Lokal selbstverständlich tadellos, Bedienung freundlich und aufmerksam. Getränkepreise akzeptabel. Das Restaurant steht auch externen Gästen offen.

Das Hotel ist ein Familienbetrieb mit wenig externem Personal (i. w. Housekeeping und Küchenhilfen). Alle sind äußerst nett und aufgeschlossen, so dass man - wenn man möchte - schnell ins Gespräch kommt. Die Hilfsbereitschaft ist groß, die Kompetenz einwandfrei. Die Zimmerreinigung ist effektiv und funktioniert reibungslos. Vorzeitiger Check-In (vor der eigentlichen Bezugszeit um 14. 00 Uhr) war auch ohne Voranmeldung möglich. Zusätzliche Serviceleistungen (siehe Hilfsbereitschaft): Abholung von Talstation in Nachbarort, als wg. witterungsbedingter Liftschließung der Verkehr zusammenbrach (andere Gäste), Vermittlung von kinderärztlicher Betreuung.

Gelegen in Ellmau (Skiwelt Wilder Kaiser - Brixental) im Ortsteil Auwald. Sehr ruhige Umgebung, allerdings auch etwas abgelegen (Skibus fährt ~ 20 min., allerdings mit "Schleifen", Direktfahrt mit Taxi [7 EUR] knapp 10 min.). Wer Aprez Ski-Trubel sucht, ist hier falsch. Zum Wandern ideal, Langlauf (vermutlich) o. k. Fußweg in den Dorfkern (mit div. Einkaufsmöglichkeiten) ca. 30 min., zum Erlebnisbad "Kaiserbad" und den Golfplätzen ca. 15-20 min. Skibushaltestelle in 80 m Entfernung, Postbus ca. 700 m. Parkplatz direkt vor'm Haus.

Beliebte Aktivitäten

• Sport

Freizeiteinrichtungen sämtlich in Haus 1: Sauna (16. 00 - 19. 00), Ruhebereich mit Liegen, Heubett und warmen Steinbänken, Anwendungsbereich (Massagen auch kurzfristig buchbar) mit Infrarotkabine, Freizeitraum mit Tischtennisplatte, Dart und einigen Fitnessgeräten. Durch die Aufteilung in zwei Gebäude fehlt im Wellnessbereich eine Umkleidemöglichkeit (einige Gäste sind die 80 m über die Straße in Bademantel und Badelatschen gelaufen, wir mochten das nicht so bei Minusgraden). Bei voller Belegung beider Häuser dürfte die Kapazität etwas knapp werden. Handtücher und Bademäntel stehen bereit. Der Ruhebereich ist liebevoll gestaltet, dies könnte noch unterstrichen werden, indem das Personal bspw. beim Hochheizen der Sauna die Kerzen in den vorhandenen Leuchtern/Laternen entzündet und die saunaübliche Entspannungs-Hintergrundberieselung einschaltet. Vor dem Hintergrund des Zeitbudgets bei einem Skiurlaub (Rückkehr von der Piste 16. 00 - 17. 00 Uhr, dann Jause, ab 18. 00/19. 00 Abendessen) ist das Freizeit-/Wellnessangebot sicher ausreichend, für einen reinen Wellnessurlaub wäre es vermutlich etwas knapp.