Gasthaus Zum Raben

Hierher kommt, wer gerne ausgezeichnet isst. Dass man noch eines der hübschen 6 Zimmer ergattern kann ist sehr positiv. Die Küche ist hervorragend, innovativ, frech, sehr gut abgeschmeckt und kreativ ohne zu überborden. Wir hatten das 6-gängige Gourmet-Menu und Herr D. hat es fertig gebracht, dass man am Schluss nicht übersättigt war, so dass seine herrliche Dessertkreation noch Platz hatte. Ausserdem geht er sorgfältig mit dem Zucker um und würzt eher damit, als dass er süsst. Bravo! Die Weinkarte "Badisch-lastig" aber sehr umfangreich. Das Hotel und seine Küche ist idyllisch gelegen, vor den Toren Freiburgs und eine herrliche Rückzugsmöglichkeit nach einem ausgiebigen Stadtbummel. Wir schätzten auch die Freundlichkeit des Personals und die allgegenwärtige Aufmerksamkeit der Wirtsleute.

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
• Ausgehen & Nightlife