Gasthof Saltner Edelweiss

Das Hotel liegt am Aufstieg zu den Salten. Nur wenige Meter fehlen bis zum Plateau. Es ist ein schöner gemütlicher Gasthof. Wer viele Extras (TV im Zimmer, Sauna oder ähnliches) erwartet wird entäuscht sein vorausgesetzt er bemerkt dessen fehlen. Wir haben so viel gute Unterhaltung gehabt, dass wir Abends totmüde ins Bett gefallen sind. Da brauchten wir keinen Fernseher im Zimmer. Auch sonst haben wir nichts vermißt. Die Zimmer haben eine gute ausreichende Größe, selbst wenn man in das Doppelzimmer noch ein Kind mit eigenem Bett unterbringt. Es scheinen alle Zimmer einen Balkon zu haben. Die Aussicht ist in alle Richtungen traumhaft. Zimmer und Badezimmer sind sehr ordentlich und sauber. Es gab nichts zu beanstanden. Ein gutes Frühstück und ein Vier-Gänge-Menü am Abend sorgten neben den leckeren Kuchen/Apfelstrudel für Gaumenfreude. Wenn wir einen anderen Wunsch hatten, wurde er immer gern erfüllt. Auch wenn wir drei alle etwas unterschiedliches wollten. Und die Pizza aus dem holzbefeuertem Ofen vom Pizzabäcker ist Weltklasse. Er belegt die Pizza nach Wunsch und serviert auf den Punkt gegart. Frühstück, Kuchen und 4-Gänge-Menü (wahlweise etwas anderes) gehört zur Halbpension. Zum Hotel gehören noch einige Pferde, zwei Ziegen und ein Hund. Tagsüber kehren viele Wandere und Einheimische auf dem Weg auf oder über den Salten ein. Die Internetseite des Gasthofes lügt nicht. Wer einen Wunsch hat oder etwas möchte, sollte es einfach sagen. Es wird einem geholfen! Man muß es nur sagen. Der Gasthof verfügt über viele Stammkunden - und auch wir werden wieder- kommen.

Einfach ausgestattete gemütliche Zimmer. Alles sauber und ordentlich. TV nur im Gemeinschaftraum.

Ich würde es landestypische Spezialitäten nennen. Die Qualität war gut und hungern mußte auch niemand. Wer andere Vorstellung hatte, mußte es nur sagen. Der Wunsch war Befehl.

Das Hotel wird seit drei Generationen von der Familie geführt. Dies ist im Service und Freundlichkeit deutlich positiv zu merken. Der nicht "familieneigene" Kellner und die Reitlehrer ergänzen die Familie super. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Es ist alles wunderbar unkompliziert. Unser 5-jähriger Sohn konnte prima spielen. Da haben auch alle anderen mal ein bißchen mit aufgepasst. Verständigen kann man sich in deutsch, italienisch oder englisch.

Wer hier herkommt will wandern oder reiten. Die Umgebung ist wunderschön und dafür bestens geeignet. Die Bilder auf der Internetseite des Hotels sagen alles. Wer einen kleinen Ausflug machen will ist mit dem Auto zügig in Bozen zum Bummel, in Meran oder Dorf Tirol.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Wir waren zum Reiten angereist. Wir haben erst Reituntericht genommen und sind anschließend ausgeritten. Auch Westernreiten wird angeboten. Die Pferde sind alle sehr lieb gewesen und haben sich auch von uns Anfänger sehr gut reiten lassen. Sie sind nicht nur hintereinander hergelaufen, sondern haben schon den Befehlen des Reiters gehorcht. Was uns als Nichtreitern gefreut hat. Vielen Dank Manuela! Unsere Ausritte haben max. 2 Stunden gedauert. Es werden aber auch Tagesausflüge angeboten. Auf den Salten reitet man zwischen den Wiesen, Pferden und Kühen hindurch. Wer nicht reiten möchte, kann auch mit der Kutsche fahren oder viel wandern und vielleicht ein paar Pilze sammeln. Unseren einzigen gesammelten essbaren Pilz bekamen wir am Abend als Vorspeise serviert. Wer will kann an ausgewählten Tagen Knödel machen oder Pizza backen. Unser Sohn hat gerne ein Lagerfeuer gemacht. Auch dies war jederezeit möglich. Ende September findet ein Berghalbmarathon statt, der für einen Läufer mit den Steigungen und Wegen eine echte Herausforderung darstellt. Ansonsten kann man jederzeit Vorschläge zu Freizeitgestaltung (Weinproben, Burg- und Schloßbesichtigungen ect.) erhalten.