- Preis-Leistungs-VerhältnisSehr gut
Drei Zimmer, modern eingerichtet, Dusche/WC frisch renoviert. Altes Gemäuer mit zeitgemässer Einrichtung Wenn Abendessen ( mit Wein) bei Jörg Trafoier, dann nur mit Zimmer im Hause. Denn anschliessend noch zu fahren ist entweder kriminell, verantwortungslos oder man bleibt weinfrei, was wiederum nicht zu empfehlen ist!
Sauber, zweckmässig, neue sanitäre Einrichtung, Holzboden, sehr gute Betten. Mehr brauche ich nicht.
Sehr gut langt nicht! Einfach überragend. Das 6-Gang Menü mit Weinbegleitung war schlicht weg fast unübertrefflich. Insbesondere der Service durch die gesamte Familie Trafoier (Chefin Sonya als brillante Weinkennerin und Sommelière, Chef Jörg als perfekter und innovativer, kreativer Kopf, Sohn Kevin ebenfalls in der Küche, Tochter Natalie als perfekte Präsentatorin der Speisen und zu guter Letzt Nesthäkchen Giulya als in der Küche tief schlafendes Engelchen) kann kaum übertroffen werden. Profesionnell aber sehr persönlich und warmherzig. Was will man mehr. Die Qualität und Kreativität der Speisen war einfach genial! Hier kocht ein wahrer Meister der nur saisonale und meist einheimische Produkte verwendet. Ein Muss für den Feinschmecker im Südtirol. Die durch Sonya Trafoier empfohlenene Vinschgauer und Südtiroler Weine waren perfekte Begleiter zu jedem Gang. Kleines aber sehr gutes Fruehstück mit selbstgemachter Konfitüre, Früchten und eunheimischem Brot mit Liebe serviert und präsentiert.
Schon beim Eintreten fühlt mans sich wie zuhause. Herzliche Begrüssung durch die Chefin und den Chef höchstpersönlich. Das Hotel ist in erster Linie eine perfekte Unterkunft nach einem unvergesslichen abendessen im Restaurant von Jörg Trafoier. Für diesesen Zweck einfach super. Die Zimmer sind sehr sauber.
20 Min. von Meran im Vinschgau, ca. 50 m neben Bahnhof Kastelbell. Ruhig bis auf den ab und zu vorbeifahrenden Diesel Thurbo, der beim Wegfahren etwas laut ist. Ansonsten inmitten Schloss und Apfelbäumen
Beliebte Aktivitäten
- Wellness
- Sport
Hier schläft man wegem der Küche, welche Wellness für Geist und Seele sind!
Infos zur Reise | |
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Verreist als: | Paar |
Dauer: | 1-3 Tage im September 2012 |
Reisegrund: | Wandern und Wellness |
Infos zum Bewerter | |
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Vorname: | Olivier |
Alter: | 51-55 |
Bewertungen: | 27 |