Genießerhotel Die Forelle

Ein in jeder Hinsicht großartiges Hotel, das wir ganz sicher noch häufig besuchen werden. Alles in diesem Hotel ist stimmig und somit sehr zu empfehlen.

Ein herrliches Zimmer mit Blick auf den See, wunderbar durchdacht in der Raumaufteilung und mit so hochwertigen und natürlichen Materialien ausgestattet, dass wir uns jeden Tag daran erfreut haben.

Hier müssen nicht sechs, sondern sechzig Sonnen angezeigt werden. Was Hannes M., Martin N. und die anderen Mitarbeiter in der Küche zaubern, ist nur schwer in Worte zu fassen. Um die Philosophie des Hotels zu verstehen, lohnt sich ein Blick auf die Webseite des Hauses oder in das Buch „Lebensmittelpunkt Weißensee“. Darin erfährt man, was bei allen Mahlzeiten passiert: der Gast bekommt großartige Produkte aus der Region, - das, was die Natur in der jeweiligen Jahreszeit zu bieten hat. Und das in einer Weise zubereitet, dass selbst ein einfaches Spiegelei zum Frühstück durch die darauf angerichteten Wiesenkräuter und Blumen zum Hochgenuss wird. Einfach nicht in Worte zu fassen!!!

Schon bei der Ankunft brachte uns ein äußerst höflicher Mitarbeiter in unser Zimmer und erläuterte uns die Abläufe im Hotel. Bei jeder einzelnen Mahlzeit werden wir freundlichst bedient. Jede Frage wurde zuvorkommend beantwortet und insgesamt wirkt alles auf der einen Seite hochprofessionell aber dennoch entspannt, persönlich und den Gast wertschätzend.

Das Hotel liegt einfach traumhaft am Nordufer des Weißensees, so dass alle Zimmer nach Süden zum See hin ausgerichtet sind. Ein herrlicher Bau, der sich toll in die Landschaft einfügt und der erkennen lässt, wie das Hotel über die Jahrzehnte hinweg zwar größer geworden ist, die Anbauten aber sehr geschickt miteinander kombiniert worden sind, so dass ein sehr durchdachter Hotelbau entstanden ist.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Durch die direkte Lage am See alle damit verbundenen Möglichkeiten von Wassersport, allerdings ohne jegliches Motoren-Remmidemmi. Man kann sich in vielfältiger Weise sportlich betätigen: wandern, Rad fahren, Mountain biken... Herrlich in dieser wundervollen Natur!