Göbel's Schlosshotel Prinz von Hessen

Im Rahmen unserer Hochzeitsfeier ist die Location an sich zu empfehlen, JEDOCH NICHT SERVICE UND ORGANISATION, was einen großen Teil einer erfolgreichen und gelungenen Feier ausmacht!!!

Schön eingerichtete Zimmer...als Hochzeitspaar wurde man eingeladen, jedoch für die Gäste zur Übernachtung viel zu teuer und daher Ausquartierung in ein benachbartes Hotel.

Viele Punkte, die mit in den Punkt der Gastronomie zählen, habe ich bereits im Bereich Service näher erläutert, da sie im engen Zusammenhang mit diesem stehen. Zu erwähnen ist hier noch, dass neben der großen Enttäuschung über das Mitternachtsbuffet (Service/Organisation) das Abendbuffet lecker,reichhaltig und qualitativ gut war und deutlich reibungsloser ablief als die anderen Mahlzeiten unseres Tages. Jedoch überwiegt bei der Sterneauswahl die Enttäuschung über die angefallenen Punkte und die Situation, dass es einem 5 Sterne Haus nicht gerecht wird und die Erwartungshaltung deutlich höher war. Man hat sich darauf verlassen, dass alles reibungslos funktioniert, jedoch dies leider nicht der Fall war.

Den Service dieses Hotels kann ich absolut nicht weiterempfehlen. Dies hängt unter anderem damit zusammen, dass die Wedding Planerin dieses Hotels ihre Arbeit im Vorfeld soweit gut gemacht hat, jedoch eine Woche vor der Hochzeit, obwohl wir zu der Zeit täglich in Kontakt standen, uns per E-MAIL mitgeteilt hat, dass Sie an unsere Hochzeit für uns nicht zur Verfügung stehen könnte. Hierbei ist nur zu erwähnen, dass für den Vertrag vorgenommene Abänderungen nicht alle eingearbeitet wurden, aufgrunddessen der Vertrag viermal abgeändert werden musste. Obwohl von Seiten der Planerin angegeben wurde, dass das Servicepersonal an unserem Hochzeitstag gut vorbereitet/eingewiesen sei, spürten wir davon am Tag selbst leider nur wenig. Wir waren den ganzen Tag über bis in die Nacht immer wieder gefordert, dass organisatorisch alles reibungslos ablief, was man sich an seinem besonderen Tag als Paar in einem 5 Sterne Hotel natürlich ganz anders vorstellt. Schon nachmittags beim Kaffeetrinken konnten unsere Gäste die ausgemachte Kaffeepauschale nur wenig nutzen, da das Servicepersonal fürTische von 10 Personen lediglich eine kleine Kanne Kaffee zur Verfügung stellte und erst nach langer Zeit weiteren Kaffee servierte, sodass viele Gäste ihren Kuchen OHNE KAFFEE verzehren mussten. Dieser Zustand ist von unserer Seite nicht akzeptabel und sehr ärgerlich gewesen. Zudem waren 3 Servicekräfte für 70 Gäste einfach deutlich zu wenig. Am Abend und in der Nacht nahm dieser Zustand weiter seinen Lauf. Ramazotti wurde warm ausgeschenkt und trotz Aufforderung einer gekühlten Lagerung von den Servicekräften nicht durchgeführt. Das Servicepersonal, welches nach eigenen Aussagen von Ihnen, zum ersten Mal in der Festscheune bedient hatte, musste vom verantwortlichen Kellner immer wieder in Abläufe/Prozesse eingewiesen werden. Zudem wurden halbvolle Schnäpse, welche sehr teuer waren, immer wieder von Theke und Tischen unaufgefordert abgeräumt (Gäste waren auf Tanzfläche!!), was eine höhere Anzahl von Bestellungen zur Folge hatte. Dies entspricht nicht einem geschulten Servicepersonals eines 5 Sterne Hauses!!! Hierbei entstehen deutlich höhere Kosten für das ausrichtende Brautpaar, was ein inakzeptabler Zustand ist. Desweiteren wurde beim Mitternachtsbuffet ein vereinbarter 30 Portionen Currywurst-Eintopf nicht korrekt für die Gäste zur Verfügung gestellt. Nach ein paar Minuten kamen bereits Gäste zum Brautpaar und äußerten, dass der Eintopf leer sei, obwohl sich erst rund 10-15 Gäste daran bedient hatten. Bei Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass die Küche bereits geschlossen sei und nicht mehr zur Verfügung stehen würde. Zudem wurde erst nach Aufforderung die Hochzeitstorte geholt (war vorher anders vereinbart!!) und das zur Verfügung gestellte Brot für Käse- und Wurstplatte schmeckte nicht frisch, sondern hart und ungenießbar. Insgesamt gesehen ist der Service für ein 5 Sterne Hotel aufgrund der Vielzahl der zu beanstandenen Punkte absolut nicht empfehlenswert!!!

Die Lage und Umgebung des Hotels ist mit dem schönen Schlosspark und der Wasserburgruine als Standort für eine Feierlichkeit sehr zu empfehlen. Das Hotelgelände ist sehr weitläufig und schön gestaltet.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Dazu kann ich mich nicht äußern, da wir sie an unserem Tag derartige Angebote nicht in Anspruch genommen haben.