Goldene Rose Karthaus a member of Small Luxury Hotels

Die goldene Rose ist ein kleines, gemütliches und familiär geführtes Hotel in Karthaus im Schnalstal. Schon der erste Kontakt per E-Mail (Buchung etc.) war außergewöhnlich freundlich so daß man schon ganz gespannt auf die Personen war, die hinter den netten Nachrichten steckten. Und tatsächlich nahm uns "Dominik von der Rezeption" auch genau so charmant in Empfang wie er die Mails schrieb. Wir konnten uns nicht so richtig vorstellen, was "Verwöhnpension" alles bedeutet und waren begeistert, daß uns jeden morgen ein traumhaftes Frühstück geboten wurde mit frisch gepresstem Orangen-Möhren-Saft, hausgemachtes Birchermüsli, leckerem BIO-Brot und regionalen Käse- und Wurstspezialitäten. Morgens freuten wir uns auch schon auf das Abendessen. Es erwartete uns ein schön gedeckter Tisch in der gemütlichen Stube mit gestärkten Baumwolltischdecken, liebevoll gefalteten Stoffservietten, immer ein frisches täglich gewechseltes kleines Blumensträuschen, eingedeckt war mit poliertem Tafelsilber für ein 5-Gänge-Menü welches einem morgens beim Frühstück schon schriftlich vorgeschlagen wurde. Es konnte jeder Zeit verändert werden - genügend Alternativen standen zur Auswahl. Nachmittags gab´s dann noch die Teatime und wir merkten erst gar nicht, daß wir unsere Wanderungen und Ausflüge so planten, daß wir ja den tollen hausgemachten Apfelkuchen nicht verpassen und die schöne Tasse Tee, die wir (da es noch etwas kühl war) im Kaminzimmer vor dem offenen Feuer und bei einem schönen Buch zu uns nahmen. Das alles war jetzt schon der absolute Hammer. Aber das Tüpfelchen auf dem "i", "das Salz in der Suppe" waren die Menschen, von denen wir dort umgeben waren. Man wurde von solch einer Warmherzigkeit umgeben, daß der Tag der Abreise viel zu schnell kam und man sich viel zu schnell wieder von Hannes, Verena, Irene und Dominik und dem netten chinesischen Zimmermädchen verabschieden mußte. Besonders muss ich an dieser Stelle Paul und Stefania Grüner erwähnen, die sich rührend um jeden einzelnen ihrer Gäste kümmern. Die beiden sind ganz besondere Menschen, die etwas ganz Großartiges geschaffen haben!

Gemütlich eingereichtete Zimmer. excelent ausgestattete Mini-Bar,

Sehr feines 5-Gänge-Menü, exzellente, umfangreiche Weinkarte und immer passende Weinvorschläge (meist regionaler Weine) zum Menü. Tolles Frühstücksbuffett mit frischem Obst und Birchermüsli, tollem Brot, BIO-Joghurt, Käse........es bleibt kein Wunsch offen. Nachmittags toller Apfelkuchen (u.a.) und eine riesige Auswahl offener Tee´s.

Roomservice zwei mal täglich (!), toller hauseigener Weinkeller (unbedingt besichtigen!), schöner neuer Saunabereich und tolles Wellnessangebot mit eigens entwickelter Kosmetikserie von Paul Grüner (unbedingt die Geschichte dazu im entsprechenden Prospekt lesen). Ich kann die Gesichtsbehandlung bei Katharina sehr empfehlen.

Karthaus ist ein kleines, uriges Klosterdorf. Teile des Klosters wie ein wunderschöner Kreuzgang mit alten Wandbemahlungen und der Klostermauer sind noch erhalten. Bozen, Meran sind von Karthaus gut mit dem Auto aber auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus / Zug) zu erreichen. In Karthaus direkt gibt es eine gute Busanbindung. Ausflugsziele werden einem je nach Geschmack und Möglichkeiten auch im Hotel vorgeschlagen.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport