Haubers Naturresort

Sehr geehrte Birgit, hoppla, was ist denn da passiert! Anfang Dezember da gewesen - Anfang April eine Bewertung abgegeben. Entäuschung Ihrerseits wegen meiner Frau. Wir Haubers waren erschrocken. Wir lernen gerne dazu, haben wir doch im Herbst eine schlechte Bewertung bekommen, wei wir am Tisch, während des Früstück gestört haben. Meine Frau und ich haben deshalb beschlossen, noch vorsichtiger die Situation einzuschätzen, ob wir erwünscht sind oder nicht. Bei vielen unserer Gäste, die schon über 20 Jahre zu uns kommen, fällt dies leichter. Oft beantwortet meine Frau Fragen zu unserer Familie, den drei Kindern und unserem 92 jährigen Opa. Daher kann es vorkommen, dass wir an einem Tisch länger verweilen als bei anderen. Wir Haubers sind alle in Oberstaufen geboren und hier aufgewachsen. Advent ist für uns die besinnliche Zeit. Bescheidenheit, Zusammenhalt in der Familie und die Freude auf Weihnachten war und ist auch heute noch unsere Einstellung. Der Adventskranz und die adventlichen Dekoration mit Zweigen aus unserem Wald sind sichtbare und duftende Zeichen dieser ruhigen Zeit der Erwartung auf das Christkind. Erst kurz vor hl. Abend stellen wir die Christbäume auf und dekorieren die Häuser weihnachtlich. Nikoläuse, Weihnachtsmänner, Lichtorgelketten, blinkende Sterne und Figuren aller Art und sonstige kommerzielle Dekoration werden wir auch in Zukunft nicht verwenden. Gerne hätten wir Ihnen, sehr geehrte Frau Birgit, zum Frühstück eine Kerze oder mehrer angezündet, hätten wir von Ihrem Wunsch gewusst.. Zum Abendessen brennt immer eine Kerze. Daß zu Ihrem Rührei nicht die gewünschten Champignons zur Verfügung standen ist ein grober Fehler unsererseits. Auch dass das andere Rührei nicht die genau von Ihnen gewünschten Zutaten enthielt ist unverzeihlich. Auch die unpräzise Kenntnis unsere Servicemitarbeiter über das Fehlen Ihrer gewünschten Zutaten ist ebenso fehlerhaft, wie die Infomation darüber. Für all diese Enttäuschungen, die Sie, sehr geehrte Frau Birgit, bei uns erleben mussten, bitte ich Sie hiermit höflichst um Verzeihung. Meine Frau und ich sind Ihnen dankbar für Ihre Hinweise in Holiday Check. Es bereichert unseren lebenslangen Lernprozess. Wir hoffen, dass Sie trotz dieser Erlebnisse unseren schönen Ort Oberstaufen weiterhin besuchen. Unsere Ferienregion bietet einen bunten Blumenstrauß an Hotels und Pensionen mit wunderbaren Gastgebern, die Siei bei Ihrem nächsten Aufenthalt begeistern werden. "Es allen Menschen recht getan, ist eine Kunst, die keiner kann". Wir wünschen Ihnen für die Zukunft das Beste. Klaus Hauber- Gastgeber Haubers Landhaus