Historikhotel Klosterbräu

Das Hotel hat eine exzellente Lage mitten im Ort Ebrach und macht mit seiner schönen Außenfassade einen sehr guten Eindruck. Das Foyer mit der Rezeption ist rustikal gestaltet und etwas dunkel, aber durchaus ansprechend. Das Hotel hat kostenloses WLAN ohne Verschlüsselung, trotzdem bekam ich - warum auch immer - keine Internetverbindung mit meinem Smartphone. Nach meiner Recherche kostet das Doppelzimmer "ab 100 Euro", für meine Begriffe stimmt die Preisleistung nicht. Für eine oder zwei Übernachtungen, wie wir sie hatten war das Ganze okay, einen ganzen Urlaub möchte ich in diesem Hotel aber nicht verbringen, da es am Wohlfühkfaktor und Service leider fehlt.

Unser Zimmer hat mich ehrlich gesagt für ein 3-Sterne-Superior-Hotel enttäuscht. Es war extrem klein und dunkel, die Möbel zwar sauber und intakt, aber in einfachster, sehr altbackener Ausstattung. Schrank, ein kleiner Schreibtisch, die Minibar und ein kleiner runder Tisch waren in einer Reihe an der einen Wand dicht an dicht gequetscht. Gegenüber stand das Bett, das zum Glück sehr bequem war. Auf dem Schränkchen mit der Minibar stand ein winziger alter Röhrenfernseher - die Minibar selber war wie gesagt warm. Einen Wasserkocher oder eine Kaffeemaschine gab es nicht. Da kein Balkon im Nichraucherzimmer vorhanden war, musste ich nach einer Möglichkeit suchen, meinem Laster anderweitig zu frönen (ich fand zum Glück eine Terrasse, auf der ein einsamer, ungeleerter und vom Regen durchweichter Aschenbecher stand). Das Bad sieht neuer aus als das Zimmer, ist aber auch sehr klein. Aus dem Duschkopf kommt ein sehr harter Wasserstrahl, der sich nur ertragen lässt, wenn man den Hebel etwas herunter drückt, damit weniger Wasser kommt. Beim Duschen kurz nach 6 Uhr gab es kein warmes Wasser, am anderen Tag um 9 dann schon. Positiv ist zu sagen, dass alles sehr sauber ist, für zwei Übernachtungen ohne große Aufenthalte im Zimmer war es in Ordnung. Wohl gefühlt haben wir uns aber nicht.

Das A-la-Carte-Abendessen im Restaurant war sehr gut, die Bedienung freundlich, ein Beilagenwechsel bereitete keine Probleme und die Preise sind moderat. Alles ist sauber und gemütlich im Landhausstil eingerichtet, hier war ich zufrieden. Das im Zimmerpreis mit eingeschlossene Frühstück, das wir ja nur am zweiten Tag nutzen konnten enttäuschte mich dagegen. Die Wurst war lieblos angerichtet, fein geschnittenen Schinken gab es gar nicht, beim Käse ergatterte ich die letzte Scheibe Emmentaler und die vorhandenen Backwaren waren nahezu alle an - bis ausgetrocknet. Zwei fast leere Gläser Supermarktmarmelade und eine Plastikpackung Margarine mit halb aufgerissenem Aludeckel machten einen leicht schmuddeligen Eindruck. Frische Eierspeisen wurden nicht angeboten, als ein Gast danach fragte, musste die Bedienung erst in der Küche nachfragen, ob das ginge, da es bereits 9 Uhr 30 war (Fürhstück gibt es bis 10 Uhr). Kaffee gab es an den Tisch serviert, Tee musste man sich umständlich holen und aus Thermoskannen mit nicht mehr sehr heißem Wasser selber aufgießen.

Das Personal ist nicht unfreundliche, aber auch nicht gästeorientiert. Beim Check-In erhält man nur die allernötigsten Informationen und auch die nahezu nur auf Nachfrage. Da ich als Fotografin für eine Hochzeit (die Feier fand ebenfalls im Hotel statt) engagiert war, musste ich am ersten Morgen bereits um 7 Uhr bei der Braut sein - Frühstück gibt es aber erst ab 7 und meine Bitte, vielleicht wenigstens eine Tasse Tee etwas früher zu bekommen wurde abschlägig beantwortet. Beim Frühstück an Tag 2 standen wir etwas hilflos im Raum, die Servicekraft lief an uns vorbei ohne uns zu beachten, ein weiterer Gast sagte uns dann, wo die Gesellschaft zu finden sei. Beim Neubezug des Zimmers entdeckte ich etwas zu spät, dass auf der eingelegten Klopapierrolle nur noch zwei Blättchen waren - als Gast erwarte ich eine neue, zumindest aber eine gut volle Rolle. Die Minibar war vorhanden und gefüllt, aber nicht eingeschaltet und somit warm. Insgesamt gesehen haben wir uns untergebracht, aber nicht willkommen oder gut betreut gefühlt.

Von der Lage her ist das Hotel als Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen absolut geeignet. In einem kleinen Ort wie Ebrach gibt es natürlich kein Nachtleben oder Shoppingmöglichkeiten, Bamberg ist allerdings nur ca. 30km entfernt.

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