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Manfred (61-65)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • August 2013 • 3-5 Tage • Wandern und Wellness
Das Hotel des Sternekochs
4,4 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut

Altes, teilweise renoviertes Dorfhotel mit Edeldependance und guter (sehr guter) Küche. Die Tourenmöglichkeiten sind für jeden Geschmack, für "Alt" und "Jung", für Lauffreudige und sogar für Fußkranke unerschöpflich und vielfältig. An der Rezeption können Sie sich individuell erkundigen. Wie wärs mit einer Schifffahrt auf dem Thuner See oder dem Brienzer See? Hat uns gut gefallen.


Zimmer
  • Eher gut
  • Die renovierten Superiorzimmer mit Balkon (DZ) sind eigentlich geeignet um beim Gast ein gewisses "normales Wohlgefühl" zu erzeugen. Safe, Föhn, Flachbild-TV mit vielfältigen Programmen, Minibar auf Wunsch, Vom Balkon hatten wir Aussicht auf den Dorfplatz und die Panorama-Kulisse von "Eiger", "Mönch" und "Jungfrau" im Hintergrund. Also, mit diesem Zimmer waren wir zufrieden.


    Restaurant & Bars
  • Eher gut
  • Die Gaststuben bzw.Räume wo das Essen eingenommen wird, sind inkl. der zugehörigen Verkehrsräume ein bisschen eng, wirken aber sehr rustikal und gemütlich. Die Pensionsgäste bekommen den Menüvorschlag auf einer Hausinformation bereits beim "Frühstück", was hinsichtlich seines Umfanges und der Qualität als "normal" einzustufen ist. Die Hauptspeise beim Abendessen kann durch eine Alternative ersetzt werden. Ebenfalls kann man zwischen "Dessert" und "Käsewagen" wählen. Wenn man die Essenszubereitung durch den Sternekoch wünscht , so kann man das "A la Carte" im "Gourmetstüble". Natürlich können auch die anderen Küchenmitarbeiter ähnlich gut kochen (mitunter auch bei Chefmitwirkung). So kam es zumindest bei uns (als normale Pensionsgäste) rüber. Also ein "Bravo" auf die Küche. Über den Zeitraum von vier Tagen empfanden wir die Qualität, Optik und den Geschmack der Speisen für die Pensionsgäste als "eher Gut".


    Service
  • Sehr gut
  • An der Rezeption trafen wir auf eine sehr freundliche junge Mitarbeiterin aus Deutschland, die uns charmant über alles wissenswerte informierte. Selbst bei nahezu ausgebuchtem Hotel ist es durch Ihren Einsatz noch möglich geworden unser Standardzimmer in ein Superiorzimmer zu tauschen (wobei auch die freundliche Chefin mitgewirkt hat). Vielen Dank an dieser Stelle, weil es von ausschlaggebender Bedeutung für die Qualität unseres Urlaubes war. Das Zimmer/Bad wurde stets sauber gereinigt. Das Personal war auch zu den Essenszeiten stets freundlich und kompetent.


    Lage & Umgebung
  • Eher gut
  • Das im Dorfkern befindliche Hotel und die gegenüber vorhandene Dependance haben stark unterschiedliche Ausstattungen. Während es sich bei der Dependance (s. Hausprospekt) eher um große und sehr gut ausgestattete Edelzimmer handelt, sind die Standardzimmer für zwei Personen im Haupthaus alt, dunkel und klein bzw ultraklein. Darüber hinaus gibt es aber auch renovierte und gut ausgestattete größere Zimmer (Superior) mit einer sehr ansprechenden Ausstattung und eigenen Balkon. Wer Standard bucht, sollte das vorher berücksichtigen, denn erst einmal angekommen wird es schwer zu tauschen weil das Haus oft ausgebucht ist. Öffentliche Verkehrsmittel (Bus) sind im Nahbereich um Interlaken mit der Gästekarte gratis.


    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Wellness
    • Sport

    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel entspricht der KatalogbeschreibungHotelsterne sind berechtigt
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:3-5 Tage im August 2013
    Reisegrund:Wandern und Wellness
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Manfred
    Alter:61-65
    Bewertungen:12
    Kommentar des Hoteliers

    Dear Manfred Thank you for your visit. We are pleased to read that you enjoyed your stay with us. Kind regards from the Alpenblick Team