Hotel Braunsbergerhof

Nicht drei sondern vier Sterne wären für dieses Haus angebracht. Ein Ort, wo man sich rund herum wohl fühlt. Es ist ein Hotel, das von einer Familie geführt wird, die äußerst engagiert aber mit viel Einfühlungsvermögen dem Gast gegenüber agiert.

Im Zimmer findet sich eine gemütliche Sitzgruppe mit ausreichendem Deckenlicht. Tagsüber ist das Zimmer lichtdurchflutet durch das große Fenster und die Balkontür. Das Badezimmer bietet eine großzügige Ablagefläche

Das Frühstück bietet eine gute Auswahl. Das Abendessen ist für eine Halbpension ausgezeichnet. Nicht international und fad sondern täglich ein fünfgängiges Menü mit ausgewählten Spezialitäten aus der Region dekorativ angerichtet. Es wurden grundsätzlich lokale Zutaten verwendet mit Kräutern und Blüten dekoriert, ausgewogen mit Salatbüffet, Fleisch mit Gemüse, sehr gute Vorspeisen aus der heimischen Küche oder aber frisch gepresste Gemüsesäfte. Auch die Nachspeisen waren sehr speziell zubereitet und angerichtet. Obwohl an die 40 Gäste gleichzeitig versorgt wurden - das Essen wurde täglich um 19.00 Uhr serviert - hat sich nie jemand bevorzugt oder benachteiligt gefühlt, ein durchdachtes Serviersystem hat dies ermöglich. Die Atmosphäre im Speisesaal war sehr angenehm, gemütlich an schön gedeckten Tischen. Gästen die Geburtstag haben wird vom Chef persönlich mit einer kleinen Geburtstagstorte sehr aufmerksam gratuliert. Am Samstag Abend wird vom Seniorchef eine im HP-Preis includierte Weinprobe im hauseigenen Keller veranstaltet. Haben Gäste gesundheitliche Probleme und ersuchen um Änderung beim Essen wird unverzüglich Rechnung getragen und jeden Tag unaufgefordert das Menü mit dem Gast besonders besprochen.

Sowohl beim Frühstück aber auch beim Abendessen ist der Service äußerst umsichtig, rasch und liebenswürdig. Auch bei der Bar auf der Terrasse ist der Service sehr umsichtig.

Auf einem Hang inmitten von Rebstöcken mit Blick in das weite Tal mit seinen Apfelplantagen. Tagsüber lärmt es zwar auf der vorbeilaufenden Straße in das Ultental, nächtens gibt es praktisch keinen Straßenverkehr

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Es gibt die Möglichkeit Fahrräder zu leihen. Der Garten mit einem Schwimmteich oder -bad und einem Kneipp-Weg ist eine besondere Erholungsebene. Man fühlt sich einfach in einer anderen Welt. Es ist nicht eine sterile Wellnessoase sondern einfach ein Garten Eden. Natürlich in so viel Natur nicht bei Regenwetter nutzbar.