Aus Deutschland- Preis-Leistungs-VerhältnisSchlecht
Kleines Hotel an der Bundesstrasse B105. Empfang war ganz nett, es gab auch ein Begrüßungsgetränk nach Wahl. Die Speisen sind etwas zu teuer, teurer als in der Stadt!!
Das Zimmer war ausreichend groß, das Bad war auch OK und die Matratze war angenehm hart. Ich hatte ein Zimmer zum See.
Ich hatte einen Salatteller mit Putenstreifen. Auf Anfrage ob es zum Salat auch möglich wäre ein Knoblauchbrot oder Baguette zu erhalten wurde verneint. Als der Salat dann kam waren keine Tomaten drauf, sauer eingelegte Paprika, Bohnen und Gurken. Ich hätte von einem gemischten Salat nur frische Zutaten erwartet. Zum Salat gab es noch drei verschiedene Brotscheiben, naja. Ansonsten ist die Speisekarte überschaulich und teurer als in Schwerin oder Strahlsund. Das Frühstück war auch nicht so besonders. Wurst, Käse, Butter wurde vorportioniert auf einer Platte an den Tisch gebracht (die Wurstscheiben waren geviertelt oder halbiert, noch nie so gesehen) Ebenso ein Körbchen mit Brötchen und Brotscheiben. Ich bin es nicht gewohnt dass mir die Wurst und die Brötchen eingeteilt werden, auch nicht in einem Dreisterne-Hotel. Auch die kleine Auswahl an Wurst etc. am Buffet war sehr überschaubar und all das sah zum Teil nicht sehr einladend aus. Ich genieße Hotels die ein Buffet anbieten wo man sich nehmen kann wonach einem ist und was einem schmeckt.
Der Service war OK, nicht außergewöhnlich.
Direkt an der B105, im Sommer schläft man nun einmal mit offenem Fenster. Ansonsten ist das Haus sehr abgelegen.
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| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Familie |
| Dauer: | 1-3 Tage im Juli 2018 |
| Reisegrund: | Stadt |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Bernd |
| Alter: | 51-55 |
| Bewertungen: | 40 |
Sehr geehrter Herr Bernd. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns so ausführlich zu beurteilen. Ihnen hat es also nicht so richtig gut bei uns gefallen, was wir sehr bedauern. Gerne hätten wir vor Ort eine Auswertung vorgenommen aber auch bei der konkreten Nachfrage durch den Koch und Geschäftsführer war alles in Ordnung. Ein wenig zwiegespalten ist Ihre Auswertung schon, also abgelegen oder an der B105,- Service Ok, aber nicht außergewöhnlich,- Brot ja, aber kein Baguette- oder Knoblauchbrot. Zur Erläuterung: Sie haben recht, unser Frühstück ist anders, deshalb nicht schlechter und ausreichend sowieso. Wegen der Angebotsvielfalt und der größeren Auswahl und natürlich auch begründet durch ökologische Aspekte halbieren wir die Wurstscheiben und haben immer frischen Aufschnitt und Käse, sowohl für den Monteur um 6:00 Uhr morgens, wie auch für den Urlauber um 9:30 Uhr. Wenn Ihnen die Wurstauswahl am Tisch und im gekühlten Büffetwagen nicht gereicht hat, wir hätten gerne frisch nachgelegt. Auch Ihren Sonderwunsch nach einem Spiegelei zum Frühstück sind wir gerne nachgekommen, wobei, das sei hier erwähnt, auch unser Rührei im Büffet von frischen Eiern zubereitet wird. Wir freuen uns über eine verkehrsgünstige Lage, wobei kein Fenster unseres Hauses zur Straße raus geht und Sie ein Zimmer zum See hinaus hatten. Wir bestellen beim Italiener keinen Sauerbraten und haben keinen Grund Knoblauchbrot oder Baguette vorzuhalten. Saisonal oder regional passt beides wohl eher in südlichere Gefilde. Unsere Salate, bis auf den eingelegten Paprika sind alle selbstgemacht, logischer Weise aus frischen Zutaten. Tomaten hätten wir auf Nachfrage auch geliefert. Die Preise können und dürfen wir eigenständig kalkulieren, wir orientieren uns nicht an anderen Objekten oder Destinationen. Die vielen Facetten wie Qualifikationen, Abschreibungen, Energiekosten, Personalbesatz oder Parkplatzgebühren können nur individuell berücksichtigt werden. Hiernach richten sich Preise in einem seriösen Unternehmen und nicht danach, ob man auf dem Land oder in der Stadt sein Restaurant betreibt. Das ist den Lieferanten und Energieanbietern ebenso egal wie den Mobilfunkanbietern oder Autoverkäufern. Wo wir gerade dabei sind, es ist halt etwas teurer, einen guten Geschmack zu haben, aber bei dem was man sich in den Mund steckt sollte man nicht primär auf den Preis schauen. Als kleines Hotel etwas zu bieten, was Sie z. Beispiel noch nicht erlebt haben, das ist in jedem Fall schonmal etwas besonderes. Ein Italiener in Stralsund oder Schwerin auch !?
