Hotel-Chalet Pennhof

Der Pennhof ist ein wunderschönes Hotel, das keine Wünsche offen lässt. Die Lage mit einer atemberaubenden Aussicht hat uns unglaublich gut gefallen. Die 5 Chalets sind wunderschön gestaltet . Man fühlt sich hier sofort geborgen. Auf der eigenen kleinen Terrasse kann man es sich in Hängematten oder im feuerbeheizten Wasserbottich gemütlich machen. Der Naturpool ohne Chlor ist wunderschön mit traumhafter Aussicht auf die Dolomiten. Das Pennhof Team ist sehr freundlich und versucht stets alle Wünsche zu erfüllen. Die Senior Chefin gibt liebevoll wertvolle Tipps über Ausflugsziele, die Mädels im Service sind gut gelaunt und aufmerksam, und der Koch kam sogar auf unser Zimmer um Sonderwünsche beim Essen zu klären. Wir ernähren uns zum größten Teil vegan und aufgrund von Unverträglichkeiten sind wir teilweise eingeschränkt. Das macht es uns immer sehr schwer, auswärts zu essen. Jedoch nicht im Pennhof! Täglich gab es ein veganes Menü auf der Karte, wobei zusätzliche Sonderwünsche ebenfalls berücksichtigt und erfüllt wurden! Das vegan nicht einseitig und langweilig ist hat der Koch täglich aufs Neue bewiesen. Die Küche ist bunt, abwechslungsreich, kreativ und vor allem frisch. Auch beim Frühstücksbuffet gibt es ausreichend Auswahl für Veganer, aber auch für alle anderen. Nüsse, Saaten, Mandelcreme, pflanzliche Milch, Obst, Getreideflocken....alles was das vegane Herz begehrt. Es gibt sogar täglich einen veganen Kuchen und nicht zu vergessen das hausgemachte vegane Eis! Der Pennhof ist ein Ort zum Wohlfühlen, entspannen, sehr idyllisch, ruhig und aufgrund der "wenigen" Zimmer vermittelt er familiären Charakter. Man kommt leicht mit anderen Gästen ins Gespräch (wenn man das will), was eine lockere familiäre Atmosphäre vermittelt. Wir haben unsere Zeit auf dem Pennhof mehr als genossen und sollte es uns wieder einmal nach Südtirol verschlagen, so ist der Pennhof unsere erste Adresse!

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