Hotel Im Kräutergarten

Hallo Petra, wir danken Ihnen für Ihre Bewertung, die wir im Team ausgewertet haben und die wir so nicht stehen lassen, weil wir sie teilweise als persönliche Beleidigung auffassen. Es ist richtig, unsere Terrasse war zum Zeitpunkt Ihres Aufenthaltes (27. – 30. März 2014) noch nicht bestuhlt. Zu dieser Zeit könne im Thüringer Wald auf 700mNN noch Schnee liegen. Sie haben Ihren Aufenthalt bei uns über einen Discounter gebucht zu einem Super-Schnäppchenpreis, nämlich 99,00 € VP zuzüglich Getränke für 3 Tage. Die gebuchte Leistungen umfasste nach dem Werbeprospekt, nach dem Sie gebucht hatten, folgendes: 1x 3-Gänge-Menü, 1x Thüringer Klöße mit Braten, 1x Thüringer Grillspezialtäten, und genau diese Gericht haben Sie gegessen, oder? Unser Küchenmeister und Inhaber des Hauses hat seine Kochkünste nicht verlernt und auch nicht die Freude am Kochen verloren, aber bei solch einer Bewertung ist das gut möglich. Die in Ihrer Pauschale angebotenen SOFTGETRÄNKE bieten wir unseren Gästen im Stehcafe an. Dort darf auch geraucht werden, denn wir können ja nun die Raucher nicht verdammen und bei Wind und Wetter vor die Tür schicken. Wenn man etwas trinken möchte, kann man sich das aus dem Kühlschrank entnehmen und sich in unser Foyer oder einen anderen Freizeitraum setzen. Die Getränke, die wir anbieten, entsprechen genau unserer kräuterlichen Ausrichtung. Im Moment ist das ein hausgemachter Holunderblütensirup, der sehr konzentriert ist. Nur deshalb empfehlen wir eine Verdünnung 1:10, gerne kann er auch süßer getrunken werden. Der Birne-Melisse-Trunk oder jetzt auch unser Giersch-Getränk wird von anderen Gästen sehr gerne angenommen. Mit einer Saftbar werben wir nicht, denn die haben wir auch nicht. Wir wollen jetzt nicht jede weitere gebuchte und erhalten Leistungen aufzählen, um nicht ebenso beleidigend zu werden. Aber unsere Sauna haben Sie z.Bsp. auch außerhalb der Öffnungszeiten nutzen können. Sie bemängeln weiterhin unsere DEHOGA-Zertifizierung (3 Sterne-Kategorie). Hier möchten wir bemerken, dass diese nach einem bundeseinheitlichen Punktekatalog vorgenommen wird , die erforderlichen Punkte haben wir weit überschritten. Vielleicht haben Sie einfach nur nicht richtig geschaut, was Sie gebucht haben. Wenn Sie an uns und an sich so hohe Anforderungen haben, wäre für Ihre Familie unser „Kräuterspecial“ genau das Richtige gewesen. Hier bekommen unsere Gäste z. Bsp. leckere Gerichte aus unserer aufwendigen Kräuterküche und eine entspannende Kräuterstempelmassage, aber das geht leider nicht zum Preis von 99,00 € pro Person für 3 Tage.