Hotel Knoblauch

Das Hotel liegt außerhalb von Friedrichshafen im Ortsteil Jettenhausen. Von hier hat man ideale Möglichkeiten um Ausflüge rund um den Bodensee zu unternehmen. Das Hotel besteht aus zwei Gebäudeteilen. In dem einen ist das Restaurant untergebracht, in dem neuen Teil der Wellnessbereich. Die Zimmer sind sehr modern eingerichtet, die Betten sind sehr gut. Wir hatten Halbpension gebucht und das hat sich gelohnt. Das reichhaltige Frühstücksbuffet ließ keine Wünsche offen. Das vorgeschlagene vier Gänge-Menü bestand aus Parmensansuppe mit Parmaschinken, Blattsalate mit Räucherlachs, Barbarie-Entenbrust mit Frühlingsgemüse dazu Kartoffelgratin oder Pangsiusfilet süß sauer mit Reisnocken, als Nachtisch Mango Sorbet auf Erdbeersauce. Das war einfach nur Spitze, diese Küche ist mehr als vier Sterne wert.

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