Hotel Meisser Guarda

Das Haus liegt prädestiniert auf der Terrasse von Guarda. Das Dorf, die Aussicht, der Platz des Hotels sind ansich bereits ein Gedicht.

Schöner gehts nicht. Die Gastgeber haben es verstanden die Zimmer zeitgemäss zu gestalten ohne den Charme der historischen Substanz zu nehmen. Absolutes Wohlfühlen ist hier angesagt, wofür die wertigen Materialen, das viele Holz, die modernen Badarmaturen und der Blick verantwortlich sind. Einziger Minuspunkt sind die Spiegel, in denen man sich kaum erkennt, aber das ist vielleicht besser so und gehört zum offline-Prinzip des Hauses :-)

Man speist im Jugendstilsaal von einst und frühstückt im Wintergarten mit Blick auf die Unterengadiner Dolomiten. Das Essen ist gekonnt auf die Region abgestimmt, worunter sich immer wieder Raffinessen finden, die man sonst im Einheitsbrei von Pizokel und Capuns vergeblich sucht.

Immer da und doch zurückhaltend. Die Gastgeber beherbergen den Gast auf natürliche Art und Weise und verstehen ihr Handwerk. Wir haben uns selten so wohl gefühlt. Hier ist nichts inszeniert und passt einfach wunderbar zur Umgebung und der Geschichte des Hauses.

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