Hotel Nana Golden Beach

Sehr geehrter Herr Thomas, vielen Dank, dass wir Sie mit ihrer Familie bei uns begrüßen durften und dafür, dass Sie sich die Zeit für eine Rückmeldung genommen haben. Es freut uns, dass es Ihnen in unserem "kretischen Dorf" gefallen hat und dass Sie die Bemühungen unsers Teams um das Wohl unserer Gäste zu schätzen wissen. Auch für Ihre Verbesserungsvorschläge danken wir Ihnen und werden die Umsetzbarkeit gerne prüfen. In unseren 7 A la Carte Restaurants haben wir eigentlich durchaus eine thematisch passende Auswahl für Kinder abseits von Chicken Nuggets und Fischstäbchen mit Pommes - z. B. Burger im Meat In, Pasta und natürlich Pizza im Azurro, Gyros im Zorbas, etc.. Da wir aber noch keine eigene Kinderkarte in den Restaurants haben, wurden Ihnen vermutlich nur die ebenfalls beliebten "Standardgerichte, die immer gehen" empfohlen. Das tut uns sehr leid und an dem Punkt werden wir definitiv arbeiten. Gerne möchten wir auch auf Ihren Hauptkritikpunkt eingehen. Ein Hotel unserer Größe braucht auch ein Hauptrestaurant mit entsprechenden Kapazitäten. Gewisse Nebenwirkungen bleiben da leider nicht aus, auch wenn wir uns bereits Gedanken über besseren Schallschutz machen. In der Vergangenheit kam es in unserem ehemaligen Hauptrestaurant "Athina" in der Lobby teilweise zu Engpässen und Wartezeiten für unsere Gäste sowie auch zu langen Warteschlangen davor, weswegen wir uns entschieden haben, ein neues, größeres Hauptrestaurant zu bauen. Dieses ist hell gestaltet und ein großer Lichthof sorgt für zusätzlichen Lichteinfall und frische Luft. Ihre despektierliche Bezeichnung finden wir offen gesagt etwas übertrieben. Zusätzlich haben wir im Winter zu den 4 bestehenden noch 3 weitere A la Carte Restaurants hinzugefügt. Diese können je nach Verfügbarkeit gebucht werden. Wie Sie ja selbst gesehen haben, ist unser Hauptrestaurant tatsächlich sehr groß und bietet sehr vielen Gästen Platz. Entsprechend lang ist auch das Buffet. Aufgrund der großen Gästezahl, die dort täglich isst, haben wir uns dafür entschieden, unseren Gästen die Speisen sicherheitshalber vorzulegen. Sicher ist das erst einmal gewöhnungsbedürftig, dafür haben wir volles Verständnis. Andererseits vermeiden wir damit, dass die Portionierlöffel durch hunderte Hände gehen oder für Speisen verwendet werden, wo sie nicht hingehören. Auch ist dadurch gewährleistet, dass die Speisen immer appetitlich aussehen. Man kann unseren Mitarbeitern auch durchaus sagen, wie viel man von welcher Speise haben möchte. Meist funktioniert das auch. Unser Poolrestaurant La Pergola ist deutlich kleiner und hat ein kleineres, übersichtlicheres Buffet. Hier ist es leichter, das Buffet zu kontrollieren, ferner haben wir dort auch gar nicht die räumliche Möglichkeit, den Gästen die Speisen vorzulegen. Um so mehr achten wir dort aber darauf, dass es am Buffet hygienisch zugeht. Verstehen Sie uns bitte nicht falsch, aber aus Erfahrung möchten wir gar nicht unbedingt, dass Kinder sich alleine und ohne Beisein eines Elternteils am Buffet bedienen. Leider sehen sich viele, aber bei Weitem nicht alle Eltern dazu verpflichtet, ihre Kinder am Buffet zu hygienischem Verhalten anzuleiten und sind ihren Kindern am Buffet auch nicht in allen Fällen ein Vorbild. Da wurde mit den Fingern ins Essen gelangt, Portionierlöffel abgeschleckt und wieder ins Essen gesteckt, etc.. Es muss auch nicht sein, dass ein Kleinkind um das Buffet getragen wird und die in sandigen Schuhen steckenden Füße baumeln dabei direkt über dem Essen. Auch das kam teilweise leider durchaus vor. Solche und andere Situationen geschahen schon im alten Hauptrestaurant so schnell, dass wir gar nicht immer rechtzeitig reagieren und die betroffenen Speisen konsequenterweise entsorgen konnten. Erkrankt ein Gast dann aufgrund dieses hygienischen Fehlverhaltens anderer Gäste, gibt er uns die Schuld. Natürlich beschreiben wir hier sehr unschöne Ausnahmen, aber diese haben in den letzten Jahren leider zugenommen und da mussten wir auch angesichts unseres Gästeaufkommens zum Wohl aller reagieren - auch wenn viele Eltern und deren Kinder sich wirklich vorbildlich verhalten. Wir sind und bleiben ein ausgesprochen familienfreundliches Hotel, aber es gibt gewisse Grenzen. Sehr geehrter Herr Thomas, wir hoffen, Sie können etwas Verständnis für unsere Sicht der Dinge aufbringen und nehmen uns unsere offenen Worte nicht übel. Es würde uns sehr freuen, Sie und ihre Familie erneut bei uns begrüßen zu dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute! Mit sonnigen Grüßen, Ihr Nana Golden Beach Hotelmanagement