Hotel Rossalm

Sehr gemütliches kleines Hotel. (6 Zimmer) Alles sehr sauber und modern eingerichtet. Zum Frühstück gabs ein Büffet, übersichtlich aber vom Feinsten. Das Abendessen (5Gänge) einfach unbeschreiblich gut. Eigentlich wollte ich nach dem 2. Abend einen Gang auslassen, aber das wäre einfach zuu schade gewesen. Leider gabs Anfang Dezember keinen Schnee und das Skiopening musste mehrfach verschoben werden. Dadurch sagten viele Gäste ab. Angetroffen haben wir hauptsächlich italienische Familien, aber auch Paare aus Deuschland und der Schweiz. Für unsere Bedürfnisse das ideale Hotel in Südtirol, egal ob Wander- oder Skiurlaub. Immer wieder wird es uns dorthin ziehn. Schon wegen der Lage, aber auch wegen des Preis/Leistungsverhältnisses und nicht zuletzt der netten Leute wegen.

Die Zimmer sind zweckmässig, aber sehr gemütlich eingerichtet. Ganz kleier Minuspunkt sind die etwas kleinen Badezimmer, werden aber durch genügend Ablagemöglichkeiten wieder aufgewertet. Einen grossen Balkon gibt es auch noch an jedem Zimmer.

Wie schon oben beschrieben: unbeschreiblich! Jeden Abend 5 Gänge und nie wiederholte sich was. Selten gab es etwas das wir schon kannten. Der Koch ist sehr einfallsreich und es kann nicht anders sein als das er, genau wie das komplette Personal, seinen Job unglaublich gerne macht. Durch das untypische Wetter hielten wir uns auch tagsüber oft auf der Rossalm auf und konnten einige Spezialitäten ausprobieren. Aber egal ob Buchweizentorte oder Brettljause, alles war lecker und das Preis/Leistungsverhältnis stimmte auch.

Der Service ist unglaublich gut. Kompetent und sehr herzlich, ohne schleimig zu wirken. Alles wirkte sehr ehrlich. Egal ob Blasenpflaster oder Kühlakku, alles war sofort da. Immer wieder gabs Tips was man unternehmen könnte. Das Personal wirkte immer gut gelaunt, allen voran der Chef. Die Zimmerreinigung sollte hier auch nochmal hervorgehoben werden. Wir waren schon in vielen Hotels, aber so einen Zimmervervice haben wir noch nie gehabt. Herumliegende Sachen wurden zusammengefaltet und ordenlich auf einen Stuhl gelegt, Bücher auf dem Nachttisch liebevoll angeordnet.

Die Rossalm liegt mitten im Ski- bzw. Wandergebiet. Dadurch kann man sich grossartige Anfahrten sparen. Leider gabs noch keinen Schnee und so mussten wir ca. 20 km nach Brixen fahren um etwas zu unternehmen. Aber das wussten wir vorher und nahmen es bei dem Panorama gerne in Kauf. Tagsüber verliefen sich ein paar Wanderer zur Rossalm und ich kann mir denken das es auch bei Skibetrieb dort oben sehr ruhig, dennoch unterhaltsam ist.

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