Hotel Saalerwirt

Von den ersten Kontakt an, wurden wir von einem nicht nur äußerst hilfsbereiten und charmanten Team betreut, sondern vor allem von Menschen aufgenommen welche in Ihrem ganzen Tun Freude an dem was Sie machen und Interesse für die Anliegen des Gastes zum Ausdruck brachten. Ob dies die aufmerksamen Damen an der Rezeption waren oder Magdalena welche ruhig und einfühlsam, auch für Laien nachvollziehbar, das Yoga anleitete oder Gabriel, der Sommelier, welcher in feiner Abstimmung mit dem Essen Südtiroler Weine aufzeigte welche eigene selbständige Charaktere sind; alle gemeinsam waren Sie interessiert und aufmerksam in das was und wie sie es anboten. Das Haus selber liegt in einer einmalige Ruhelage. Die Glocken des Kirchleins nebenan läuten Nachts nicht mehr. Hier, im Saalerwirt, besticht alles durch seine Qualität und die Aufmerksamkeit, welche man allen Dingen zuteil werden ließ. Die Überlegtheit und Angemessenheit der vielfältigen Details zeichnen dieses Haus besonders aus. Das zum Beispiel, allabendlich ein offenes Feuer vor dem Saunahaus brennt und dadurch zum Verweilen und Sinnieren einlädt oder die vielfältigen, gepflegten Sitzgelegenheiten im Freien um das Haus oder die alten und doch zeitlosen Stuben die kaum merkbar ergänzt wurden mit Neuem, sind nur einige der vielen liebevollen Details welche diesem Haus einen selbstständigen Charme und eben Charakter geben. Das Zimmer fanden wir unseren Bedürfnissen gemäß durchaus ausreichend geräumig. Besonders schätzten wir im Classic Zimmer die Naturtextilien. Die teils überdachte, großzügige, Terrasse bot geschätzte Privatheit nebst einmaligen Blicken in die Bergwelt. Die Betten und Kopfkissen waren im Liegekomfort sehr gut abgestimmt. Das Essen besticht durch beste Regionale, weitgehend biologische Zutaten welche zu fein abgestimmten Menüs handwerklich gekonnt verarbeitet wurden. Dankbar nicht manneriert. Speziell die zweite Vorspeise, häufig typisch Südtirolerisch, war ein Hohes Lied dieser vielfältigen Küche. Überall natürlich unbehandelte Aromen und Kräuter. Sei dies in den Hauseigenen Tees oder in den selten fein duftenden Sauna Aufgüssen. Dieses natürliche unterstreicht den Charakter des Zeitlosen welcher das Haus, den Saalerwirt, ausmacht. Wir danken um diesen Ort der Ruhe und Erholung.

Besonders schätzten wir im Classic Zimmer die Naturtextilien. Die teils überdachte, großzügige, Terrasse bot geschätzte Privatheit nebst einmaligen Blicken in die Bergwelt. Die Betten und Kopfkissen waren im Liegekomfort sehr gut abgestimmt.

Das Essen besticht durch beste Regionale, weitgehend biologische Zutaten welche zu fein abgestimmten Menüs handwerklich gekonnt verarbeitet wurden. Dankbar nicht manneriert. Speziell die zweite Vorspeise, häufig typisch Südtirolerisch, war ein Hohes Lied dieser vielfältigen Küche.

Von den ersten Kontakt an, wurden wir von einem nicht nur äußerst hilfsbereiten und charmanten Team betreut, sondern vor allem von Menschen aufgenommen welche in Ihrem ganzen Tun Freude an dem was Sie machen und Interesse für die Anliegen des Gastes zum Ausdruck brachten.

St. Lorenzen ist gut von der Brenner Autobahn in ca. 20minuten zu erreichen. Vom Saalerwirt durch das Nonntal fahrend erreicht man die Dolomiten in ca. 30Min. zu vielfältigen Bergtouren.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Aufmerksame Yoga Angebote, effektive Massagen in einem eigenen Wellnessanbau samt Naturbadeteich. Dankbarerweise kein Entertainment Angebot.